Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат Хрустящий

Салат Хрустящий
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Маш по своим биологическим свойствам находится ближе всего к фасоли, но имеет очень важную отличительную черту: его плоды в сыром виде не токсичны, как у большинства других сортов фасоли, поэтому маш можно употреблять в пищу сырым - в виде проростков. Угощайтесь и получайте в придачу букет необходимых микроэлементов и витаминов! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
½ шт.
1 ст. л.
20 г
Заправка
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль маш промыть холодной водой. Сложить в миску ровным слоем, залить теплой водой, чтобы вода слегка покрывала фасоль. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в темное место на 12 часов. Я сделала это вечером.
Фасоль маш промыть холодной водой. Сложить в миску ровным слоем, залить теплой водой, чтобы вода слегка покрывала фасоль. Накрыть фольгой или крышкой и поставить в темное место на 12 часов. Я сделала это вечером.
На весь экран
шаг 2
Утром фасоль разбухла и полопалась. Ее нужно переложить в сито и промыть. Затем переложить в емкость побольше и опять слегка залить теплой водой. Накрыть и убрать в темное место. Вечером повторить процедуру.
Утром фасоль разбухла и полопалась. Ее нужно переложить в сито и промыть. Затем переложить в емкость побольше и опять слегка залить теплой водой. Накрыть и убрать в темное место. Вечером повторить процедуру.
На весь экран
шаг 3
Вот такая фасоль получается на второй день.
Вот такая фасоль получается на второй день.
На весь экран
шаг 4
Теперь для того, чтобы убрать зеленую шелуху, нужно переложить фасоль в глубокую миску и залить водой. Оболочка всплывет. Убираем ее руками с поверхности.
Теперь для того, чтобы убрать зеленую шелуху, нужно переложить фасоль в глубокую миску и залить водой. Оболочка всплывет. Убираем ее руками с поверхности.
На весь экран
шаг 5
Получаем чистенькую фасоль.
Получаем чистенькую фасоль.
На весь экран
шаг 6
Редис помыть, обрезать хвостики и натереть на терке для корейской моркови.
Редис помыть, обрезать хвостики и натереть на терке для корейской моркови.
На весь экран
шаг 7
Огурец разрезать пополам, вырезать середину с семенами и натереть на терке для корейской моркови. Добавить мелко рубленную зелень. Все аккуратно перемешать.
Огурец разрезать пополам, вырезать середину с семенами и натереть на терке для корейской моркови. Добавить мелко рубленную зелень. Все аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Для заправки смешать горчицу, бальзамический уксус, масло и соль.
Для заправки смешать горчицу, бальзамический уксус, масло и соль.
На весь экран
шаг 9
Салат выложить на тарелку, полить сверху заправкой и можно подавать. Приятного аппетита!
Салат выложить на тарелку, полить сверху заправкой и можно подавать. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.05.2015 23:18:29

Не знала, спасибо, Ксюня!!!😊 Салатик супер😋😘

Ксения П
Ксения П
10.05.2015 23:36:46
Снежинка Татьяна,

Попробуй Танюш! ЗдОрово получается!😘🌻

Марина Z.
Марина Z.
10.05.2015 23:15:20

И мне нра 💗🍀

Ксения П
Ксения П
10.05.2015 23:37:17
Марина Z.,

Спасибо Мариша!😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
10.05.2015 22:10:52

Хрум-хрум!!! pooh_lolpooh_lol Как аппетитно выглядит салатик!😋🍀😋💗

Ксения П
Ксения П
10.05.2015 22:48:25
ВикторияS,

Спасибо Викуся!😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
10.05.2015 19:39:22

Ксюш,какой витаминный 🍀 салатик и к тому же сытно 😋 от фасоли! 😍

Ксения П
Ксения П
10.05.2015 22:48:12
ТатьянаS,

Спасибо Танюша!!💖🌺

marysa
marysa
10.05.2015 18:59:57

Ксюньчик, мне сразу захотело похрустеть тут с тобой)))))))))😋🐾pooh_lolpooh_lol
Полезность тут во всем!😎 и выглядит очень мило и аппетитно!😍😍😍

Ксения П
Ксения П
10.05.2015 22:46:36
marysa,

Спасибо Марусенька!!! 💖🌻

Показать еще комментарии