Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные крокеты с куриной начинкой

Картофельные крокеты с куриной начинкой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для начинки
150 г
80 г
1 щепотка
1 зубчик
1 щепотка
½ ч. л.
2 стакана
Для панировки
3 ст. л.
1 шт.
Для крокетов
3 шт.
1 шт.
3 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
227620 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.
В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.
На весь экран
шаг 2
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.
На весь экран
шаг 3
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.
На весь экран
шаг 4
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.
На весь экран
шаг 5
Подаем горячими или теплыми.
Подаем горячими или теплыми.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.09.2015 07:35:16

Машенька я с отчетом!💖Крокеты замечательные получились,хрустящая корочка и нежная начинка😋😘У меня они только большие получились,как котелеткиpooh_lol

Пекарь
Пекарь
22.09.2015 08:44:30
Оксана Чуб,

Выглядит очень аппетитно! 😋 Рада, что все получилось и понравилось!💗🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.09.2015 07:09:12

Вкуснооо😋😋😋

Пекарь
Пекарь
09.09.2015 07:19:29
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина!😃🌺

М. Е.
М. Е.
08.09.2015 23:57:40

Какие румяные и аппетитные 😋

Пекарь
Пекарь
09.09.2015 04:27:26
М. Е.,

Спасибо!😘🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
08.09.2015 13:33:37

Очень симпатичные картофельные "трюфели"😋💐!

Пекарь
Пекарь
08.09.2015 15:43:08
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!😃😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.09.2015 12:57:58

И я бы с удовольствием такую вкуснотищу отведала! 😋😉

Пекарь
Пекарь
08.09.2015 15:44:09
Жанна Тихонова,

Угощайся, Жанна!😃

Показать еще комментарии