Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)

Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и полезный турецкий суп-пюре мерджимек чорбасы. Каждая хозяйка готовит этот суп немного по-разному. Представляю мой вариант этого чудесного супа-пюре.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ½ л
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
2 щепотки
2 щепотки
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь. Лук трём на тёрке.
На весь экран
шаг 2
Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной. Кладем чечевицу в кастрюлю.
На весь экран
шаг 3
Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук. Заливаем всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из чечевицы на среднем огне до готовности овощей (около 30 минут).
На весь экран
шаг 4
Когда всё будет готово, добавляем томатную пасту, сливочное масло, тмин, тимьян, сухую мяту, соль.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем блендером.
На весь экран
шаг 6
Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения, варим около 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Турецкий суп-пюре из чечевицы готов! Подавать мерджимек чорбасы с соком лимона. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Тина
Тина
15.05.2016 20:59:32

Приготовила — очень вкусно! Муж сказал, что даже вкуснее, чем в Стамбуле. Большое спасибо за рецепт! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
13.09.2015 23:31:13

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🐾💐🐾

Olga
Olga
15.09.2015 17:09:34
ТатьянаS,

Спасибо! Очень приятная атмосфера на сайте 😊🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
16.09.2015 00:10:12
Olga,

💗😊💗

julika
julika
12.09.2015 20:56:32

С дебютом!!!🌺🌺🌺

Olga
Olga
13.09.2015 10:35:14
julika,

Спасибо большое!!! 😊🌸