Видеорецепты по теме
Лобио (суп из красной фасоли)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
77544
кКалл
3299%
| Белки | 7002 г |
| Жиры | 251 г |
| Углеводы | 11424 г |
% от дневной нормы
1750 %
49 %
810 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 3 головки |
| 1 шт. |
| 4 зубчика |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| ½ шт. |
| 1 пучок |
| ½ шт. |
| 2 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 500 кг |
Вам также пригодится
Приправы для первых блюд
185 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Супник-боул Исландия D 160
595 руб.
Половник, NADOBA, серия KAROLINA
859 руб.
Салатник-боул VEGAN D 200
735 руб.
Салатник 15,5см Top art Турбийон
319 руб.
Пиала "Lily petit white"
1450 руб.
Салатник LAR 15 см, мятный
239 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Салатник Fulya 18 см розовый
312 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Салатник-боул Исландия D 200
735 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль хорошо промыть, залить водой так, чтобы вода покрыла фасоль и варить 20 минут. Спустя 20 минут воду слить, промыть хорошо лобио, залить 2 литрами воды довести до кипения, добавить 1 ст.л растительного масла, лавровый лист и варить 30 минут не накрывая крышкой. Спустя 30 минут накрыть крышкой и варить фасоль до готовности на медленном огне. У меня на это обычно уходит 1.5-2 часа
На весь экран
шаг 2
Лук потушить на растительном масле, добавить томат, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Болгарский нарезать кубиками, добавить к луку и потушить.
На весь экран
шаг 4
Готовую фасоль надо размять (не забудьте достать лавровый лист).
На весь экран
шаг 5
Добавить к фасоли лук с болгарским, перемешать и варить минут 5.
На весь экран
шаг 6
Острый перец и чеснок мелко нарезать, добавить в суп.
На весь экран
шаг 7
Кинзу и петрушку порубить, добавить в суп. Дать покипеть 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 8
Смешать все сунели, добавить в суп и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 9
Лобио должно настояться. К лобио очень подходит: мчады, свежая зелень и соленья. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я еще мелко нарезанный грецкий орех добавляю. Придает особый вкус.
И непонятно сколько ккал
В начале рецепта написано "приготовление 30 мин" а далее в рецепте 1-2 часа
Отличный суп!!! Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!! Сфотографировать не успела..... 😆
Елена,спасибо вам за отзыв!😘Очень рада,что понравился рецепт!Ну так это же отлично,что не успели сфоткать,значит блюдо получилось вкусное😜😋
Спасибо,что заглянули💗