Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
8491
0
Реклама

Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

121
кКал
5%
Белки9 г
Жиры1 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
1 шт.
4 зубчика
1 ч. л.
2 шт.
½ шт.
1 пучок
½ шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Фасоль хорошо промыть, залить водой так, чтобы вода покрыла фасоль и варить 20 минут. Спустя 20 минут воду слить, хорошо промыть фасоль. Залить 2 литрами воды, довести до кипения, добавить 1 ст. л. растительного масла, лавровый лист и варить 30 минут, не накрывая крышкой. Спустя 30 минут накрыть крышкой и варить фасоль до готовности на медленном огне. У меня на это обычно уходит 1,5–2 часа.
Фасоль хорошо промыть, залить водой так, чтобы вода покрыла фасоль и варить 20 минут. Спустя 20 минут воду слить, хорошо промыть фасоль. 
Залить 2 литрами воды, довести до кипения, добавить 1 ст. л. растительного масла, лавровый лист и варить 30 минут, не накрывая крышкой. Спустя 30 минут накрыть крышкой и варить фасоль до готовности на медленном огне. У меня на это обычно уходит 1,5–2 часа.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук потушить на растительном масле, добавить томат, перемешать.
Лук потушить на растительном масле, добавить томат, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Болгарский перец нарезать кубиками, добавить к луку и потушить.
Болгарский перец нарезать кубиками, добавить к луку и потушить.


На весь экран

# шаг 4/9

Готовую фасоль надо размять (не забудьте достать лавровый лист).
Готовую фасоль надо размять (не забудьте достать лавровый лист).


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить к фасоли лук с болгарским перцем, перемешать и варить 5 минут.
Добавить к фасоли лук с болгарским перцем, перемешать и варить 5 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Острый перец и чеснок мелко нарезать, добавить в суп.
Острый перец и чеснок мелко нарезать, добавить в суп.


На весь экран

# шаг 7/9

Кинзу и петрушку порубить, добавить в суп. Дать покипеть 2–3 минуты.
Кинзу и петрушку порубить, добавить в суп. Дать покипеть 2–3 минуты.


На весь экран

# шаг 8/9

Смешать все специи, добавить в суп и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Смешать все специи, добавить в суп и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 9/9

Лобио должно настояться. К лобио очень подходит мчады, свежая зелень и соленья. Приятного аппетита!
Лобио должно настояться. К лобио очень подходит мчады, свежая зелень и соленья. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Anita Nessi
Anita Nessi
6 месяцев назад

Ай,как я люблю такие рецепты!Просто с ума схожу когда грузинским блюдам приписывают ингридиенты которых там в принципе нет! Нет, ну честно, а чего морковь,свеклу,броколли не добавили, раз болграский перец и петрушки пихнули?И варить в масле?Зачем?Думаете, слипнется без него?А хмели-сунели зачем?Не подскажите?Нет,я конечно понимаю что в принципе её везде кладут(но только не в Грузии,и не грузины),сванская соль-зачем?Там намешание специй которые в лобио не идут. Автор, конечно это ваше видение грузинского блюда, но, ради бога, хоть глубже изучите этот вопрос.Да, орехи уместны, как и уцхо-сунели.Но, надо учитывать что у кого-нибудь из гостей может быть на них аллергия.

Ася
Ася
5 лет назад

Я еще мелко нарезанный грецкий орех добавляю. Придает особый вкус.

Анита Зальцман
Анита Зальцман
5 лет назад

И непонятно сколько ккал

Анита Зальцман
Анита Зальцман
5 лет назад

В начале рецепта написано "приготовление 30 мин" а далее в рецепте 1-2 часа

Елена
Елена
7 лет назад

Отличный суп!!! Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!! Сфотографировать не успела..... 😆

Nora
Nora
7 лет назад
Елена,

Елена,спасибо вам за отзыв!😘Очень рада,что понравился рецепт!Ну так это же отлично,что не успели сфоткать,значит блюдо получилось вкусное😜😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.