Паштет в банке

Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем

Паштет готовлю накануне — он настаивается, становится плотнее и вкуснее. В день подачи остаётся только запечь перцы и нарезать хлеб. Получается закуска, которую съедают раньше горячего.

Домашняя арахисовая паста

Домашняя арахисовая паста 🥜. В разы дешевле, чем покупная, и даже вкуснее. Можно экспериментировать со вкусами: сделать ее соленой, сладкой или какой хотите!

Хумус

Хумус — нежная закуска из нута с Ближнего Востока, чье происхождение до сих пор вызывает жаркие споры нескольких стран, особенно между Ливаном и Израилем. Кто бы ни придумал эту закуску, она всегда будет украшением любого стола.

Закуска из тыквы

Если вы любите тыкву, то вам обязательно надо приготовить эту закуску. Намазка получается очень вкусная, нежная и такая солнечная. Угощайтесь!

Грибная икра быстрого приготовления

Я снова с быстрым рецептом, на этот раз с ароматной и вкусной сезонной закуской из грибов. Я использую любые губчатые грибы: маслята, моховики, подберезовики, подосиновики.

Лобио по-мегрельски

Настоящее грузинское лобио — это сказка! Когда я бываю в Грузии, то могу съесть его очень много, и мне всегда казалось, что в московских условиях воспроизвести грузинское лобио просто невозможно. Оказалось — возможно, главное, куп

Пестрое лобио с грецкими орехами

Нора, а она для меня авторитет в грузинской кухне на нашем сайте, как-то написала, что в Грузии сколько хозяек, столько и рецептов лобио. Поэтому я решилась выложить свой вариант этого знакового блюда грузинской кухни. Вернее, не

Лобио (ლობიო)

Лобио в Грузии — это как борщ. Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц готовит лобио. И, конечно, у каждой хозяйки свой рецепт и свой секрет. Я уже публиковала два рецепта этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вариант, а вы

Паштет из свиной печени с яблочным желе

Дорогие мои кулинары, спешу поделиться с вами очень вкусным паштетом. Благодаря способу приготовления и наличию яблок небольшая горечь, присущая свиной печени, совершенно не чувствуется. Яблочное желе, покрывающее паштет, придает

Закуска "Рыжая тыква"

Искала подобный рецепт на сайте, но не нашла, поэтому добавляю. Возможно, кому-то пригодится такая идея для предстоящих праздников. Года три назад на просторах интернета я наткнулась на закуску в форме тыквы. Состав был другой, в

Волованы «Моя любовь»

Даже не знаю с чего начать. Конечно, я не рассчитываю, что такой простой рецепт, даже скорее идея, выиграет в конкурсе. Просто принимаю участие. Надеюсь, что моя идея кому не будь понравится, так как впереди «День влюбленных» и вы

Рулет из фасоли (праздничная подача лобио)

У меня сегодня очень необычный рулет для вашего внимания! Мы все готовим рулеты из мяса, птицы и рыбы, а я хочу предложить очень интересную праздничную подачу лобио. Фасоль - это растительный белок, во время диет или поста, она (в

Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами

Рулет выручает, когда времени в обрез, а на столе должно быть что-то приличное. Начинка с черносливом получается неожиданно сочной — не сухой, как бывает с одной курицей.

Грибная икра с овощами

Эта икра — приятная неожиданность: солёный огурец и орехи делают вкус объёмным, не плоским. Намазываю на подсушенный хлеб и подаю прямо из холодильника.

Фасолевый паштет

Вкусная и сытная закуска.

Паштет из шкварок

Шкварки сами по себе хороши, но если перебить их с чесноком и перцем — получается совершенно другая история. Густой, пряный, с лёгкой остринкой паштет, который идеально ложится на ломоть чёрного хлеба. Готовится моментально, а рез

Лобио

Фасоль с кинзой и грецкими орехами — это то, что никогда не надоедает. Лобио получается сытным, ароматным и при этом совершенно не тяжёлым — хорошо уходит и самостоятельно, и рядом с мясом. Люблю подавать его чуть тёплым, когда за

Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками

Очень простой, очень нежный и очень вкусный паштет... В нем нет ни капли сливочного масла. А сливочную шелковистую структуру и нежнейший вкус этому паштету придает... авокадо.

Мясное лобио

Быстрый ужин, который не требует ни сложных ингредиентов, ни долгого стояния у плиты. Фасоль с фаршем тушатся в томатном соусе, а чесночная сметана делает блюдо по-настоящему сытным.

Лобио из стручковой фасоли

Это лобио получается густым, пряным и очень ароматным — зелёная фасоль буквально пропитывается томатно-ореховым соусом с чесноком и базиликом. Блюдо сытное, хотя и без мяса. Мне нравится, что всё готовится быстро: пока бланшируетс

Закуска из куриного паштета со сливочным сыром и зеленью в лодочках из помидора

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Вкусная лёгкая закуска порадует семью и гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами. Делается просто и очень быстро. При наличии отварной моркови и куриного филе можно приготовить

Паштет из свиной печени

Паштет... Как много в этом слове! В первую очередь приходит в голову паштет из печени. Сегодня у меня — из свиной печени.

Салат с авокадо и моцареллой

Этот салат может быть дополнением к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо, к ужину или обеду. Ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или наличия продуктов в вашем холодильнике. Всё легко и просто,главное, приго

Блинный торт "Скоро лето"

Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.

Фасолевый паштет от Нелли

паштет можно употреблять,как самостоятельное блюдо и можно мазать на хлеб.