Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-бисквитный пудинг

Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
79768 ed4 square100
Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Скоро Пасха светлый праздник. Украшаем изделия пасхальной темой.

Готовим в формочках для капкейков с бумажными стаканчиками. Если нет формочек можно в форме для кекса, тогда время запекания увеличить до 1 часа.

Стакан — 240 мл.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ст. л.
⅛ ч. л.
½ стакана
425 г
½ стакана
4 шт.
1 ч. л.
2 стакана
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ стакана
5 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 200°С. Вскипятить чайник. Формочки застелить высокими бумажными стаканчиками.
Разогреть духовку до 200°С. Вскипятить чайник. Формочки застелить высокими бумажными стаканчиками.
На весь экран
шаг 2
В большой миске смешать деревянной ложкой рикотту, сметану, желтки и цедру лимона. Добавить просеянную муку, разрыхлитель/пекарский порошок, соль, ванилин. Все перемешать.
В большой миске смешать деревянной ложкой рикотту, сметану, желтки и цедру лимона. Добавить просеянную муку, разрыхлитель/пекарский порошок, соль, ванилин. Все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить клюкву или сушеную вишню. Перемешать.
Добавить клюкву или сушеную вишню. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Отдельно взбить белки в пену. Постепенно добавить винный камень или лимонная кислоту, 1/4 стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.
Отдельно взбить белки в пену. Постепенно добавить винный камень или лимонная кислоту, 1/4 стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 5
Добавить белки, по частям, в творожную массу, аккуратно перемешивать лопаткой.
Добавить белки, по частям, в творожную массу, аккуратно перемешивать лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Переложить тесто в формочки, если у вас бумажные стаканчики не высокого размера заполнять формочки до 3/4 части. Налить горячую воду из чайника в противень по размеру вашей капкейк формы. Сверху поставить формочки капкейков. Все в разогретую духовку на 30-35 минут.
Переложить тесто в формочки, если у вас бумажные стаканчики не высокого размера заполнять формочки до 3/4 части. Налить горячую воду из чайника в противень по размеру вашей капкейк формы. Сверху поставить формочки капкейков. Все в разогретую духовку на 30-35 минут.
На весь экран
шаг 7
Центр проверяем зубочисткой. Достать пудинги из духовки. Дать остыть 10 минут.
Центр проверяем зубочисткой. Достать пудинги из духовки. Дать остыть 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Посыпать сахарной пудрой и украсить пасхальной темой.
Посыпать сахарной пудрой и украсить пасхальной темой.
На весь экран
шаг 9
Подаем с чайком или кофе. У меня детям очень понравился этот вариант порционный.
Подаем с чайком или кофе. У меня детям очень понравился этот вариант порционный.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Kristina Ter-Minasyan
Kristina Ter-Minasyan
05.05.2016 22:27:35

Spasibo Aplel,idu gotovit«💖:maple🌺

Апрель
Апрель
06.05.2016 03:15:55
Kristina Ter-Minasyan,

расскажите потом как получилось😍

Kristina Ter-Minasyan
Kristina Ter-Minasyan
04.05.2016 07:55:58

Alechka zdravstvuite! Podskajite pojaluisto chto takoe "винный камень "
🌺

Апрель
Апрель
04.05.2016 15:21:21
Kristina Ter-Minasyan,

а его добавляют для устойчивости белков, можно заменить на лимон. кислоту или упустить из рецепта😊

Евгения
Евгения
12.04.2016 04:26:52

Алечка, какой у тебя симпатичный "Зайчишкин" пудинг 😍

Апрель
Апрель
12.04.2016 16:42:32
Евгения,

на деле оч. вкусен😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.04.2016 13:08:10

И кто там спрятался в десерте? 🐾 Как здорово придумано,Алечка! 😃

Апрель
Апрель
11.04.2016 23:50:27
ТатьянаS,

спасибо Танечка😋

ВикторияS
ВикторияS
10.04.2016 22:35:54

Какой нежный пудинг,😋 и украшение- очаровательное!!!👌💗💗💗💐

Апрель
Апрель
11.04.2016 04:26:08
ВикторияS,

Благодарю Виктория😍

Показать еще комментарии