Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет с грибами (порционная подача)

Омлет с грибами (порционная подача)
Омлет с грибами (порционная подача)
Омлет с грибами (порционная подача)
Омлет с грибами (порционная подача)
80624 ed4 square100
Омлет с грибами (порционная подача)
Омлет с грибами (порционная подача)
Омлет с грибами (порционная подача)
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Все сложнее и сложнее удивить рецептами и блюдами, особенно если балуешь своих домочадцев . Однако кормить семью надо каждый день , пытаясь привлечь внимание даже самых маленьких. Поэтому сегодня у меня обычный омлет к завтраку, но порционная подача. Начинка может быть самой разнообразной в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Можно с добавлением мяса, можно без. Можно с консервированными грибами, а можно со свежими. В общем фантазируйте и семья будет накормлена. Летом это легко, когда есть в наличие свежие овощи, которые придают блюду не только замечательный вкус, но и веселую цветовую гамму. Приготовить омлет легко и просто, как в домашних условиях, так и на даче.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 мл
120 г
120 г
1 шт.
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 горсть
по вкусу
8 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Можно использовать маринованные грибы, тогда процесс готовки будет немного быстрее. У меня свежие шампиньоны. Обжарить на сковороде мелко порезанный лук, добавить к нему нарезанные грибы, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до испарения жидкости. Немного остудить. Пока остывают грибы, подготовим следующие ингредиенты. Помыть и нарезать перец болгарский. Почистить зеленый горошек. Натереть сыр. Измельчить петрушку. Нарезать кольцами томаты. В отдельной емкости взбить яйца с щепоткой соли и черного перца, добавить молоко и все тщательно перемешать. Подготовить формы для выпекания омлета. Можно использовать форму для маффинов, можно силиконовые. У меня одноразовые. Смазать кисточкой формы растительным маслом.
Можно использовать маринованные грибы, тогда процесс готовки будет немного быстрее. У меня свежие шампиньоны. Обжарить на сковороде мелко порезанный лук, добавить к нему нарезанные грибы, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до испарения жидкости. Немного остудить. Пока остывают грибы, подготовим следующие ингредиенты. Помыть и нарезать перец болгарский. Почистить зеленый горошек. Натереть сыр. Измельчить петрушку. Нарезать кольцами томаты. В отдельной емкости взбить яйца с щепоткой соли и черного перца, добавить молоко и все тщательно перемешать. Подготовить формы для выпекания омлета. Можно использовать форму для маффинов, можно силиконовые. У меня одноразовые. Смазать кисточкой формы растительным маслом.
На весь экран
шаг 2
На дно каждой формочки укладываем кольцо помидора. Сверху посыпаем зеленым горошком. Затем добавляем грибы. На грибы укладываем тертый сыр. На сыр измельченную петрушку. Заливаем яичной смесью.
На дно каждой формочки укладываем кольцо помидора. Сверху посыпаем зеленым горошком. Затем добавляем грибы. На грибы укладываем тертый сыр. На сыр измельченную петрушку. Заливаем яичной смесью.
На весь экран
шаг 3
Отправляем формы в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Выпекаем омлет, не забывая следить за своей духовкой. По истечении времени, вынимаем формы, даем остыть минут 10.
Отправляем формы в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Выпекаем омлет, не забывая следить за своей духовкой. По истечении времени, вынимаем формы, даем остыть минут 10.
На весь экран
шаг 4
Затем проводим ножом вдоль стенок формочек, делаем ножницами несколько надрезов и аккуратно извлекаем омлеты.
Затем проводим ножом вдоль стенок формочек, делаем ножницами несколько надрезов и аккуратно извлекаем омлеты.
На весь экран
шаг 5
Зовем домочадцев и кормим вкусным завтраком. Угощайтесь, приятного аппетита!
Зовем домочадцев и кормим вкусным завтраком. Угощайтесь, приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
Сегодня на завтрак приготовила Баргиры (Багхрир) – марокканские блины по рецепту от Людмилы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52675-bargiry-baghrir-marokkanskie-bliny. Нам очень понравились. Готовила первый раз, отличаются по вкусу от наших обычных блинов, но мы любим пробовать новые блюда. Рекомендую!!!
Сегодня на завтрак приготовила Баргиры (Багхрир) – марокканские блины по рецепту от Людмилы http://www.edimdoma.ru/retsepty/52675-bargiry-baghrir-marokkanskie-bliny. Нам очень понравились. Готовила первый раз, отличаются по вкусу от наших обычных блинов, но мы любим пробовать новые блюда. Рекомендую!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2016 23:58:41

Вкуснятина порционная! 😃

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
13.06.2016 11:07:02
ТатьянаS,

Танечка, спасибо 😘🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.06.2016 23:08:04

Такая себе мини-фритатта, вкусно и красивая подача😋

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
13.06.2016 11:06:49
Ирина B&C,

Ириша, спасибо 😍🌿

Nataliya
Nataliya
10.06.2016 14:00:53

Тут наши вкусы совпадают!!! 😍😘 Отличный завтрак!!! Так красиво с помидорными кружочками! Отличная идея!!! ( а я все режу и режу...pooh_lolpooh_lolpooh_lol) 😂 Беру на заметку!

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
13.06.2016 11:06:37
Nataliya,

Наталья, благодарю 😘💐

Марина Z.
Марина Z.
10.06.2016 07:49:10

Анжелика, у тебя сразу 3 рецепта в одном, какая хозяюшка — не ленишься такие вкусные завтраки готовить. Омлет очень интересен, такая подача замечательная, а еще вкусно и сытно 💖

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
10.06.2016 10:33:52
Марина Z.,

Мариша, спасибо 😌😘🌹🌹🌹

наталья
наталья
10.06.2016 07:22:06

Хороший завтрак !!!😃

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
10.06.2016 10:33:22
наталья,

😍😘💐

Показать еще комментарии