Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат на день рождения

Салат на день рожденияhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0008/6518/86518-ed4_wide.jpg?14768856892016-10-19T16:48:22+03:00True
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В такой салат хорошо добавить огурец без кожицы и семян, вместо куриного мяса подойдет индейка, телятина или буженина, а вместо голубого сыра — моцарелла. Цыпленка я в последнее время часто запекаю с соевым соусом или кленовым сиропом, с бадьяном, гвоздикой — получается сладкий пряный соус и моим домашним очень нравится. А можно запечь его с травами или чесноком — тогда в заправку чеснок можно уже не добавлять. Если авокадо большое, достаточно будет одного.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
1 шт.
2 шт.
200 г
150 г
100 г
2 горсти
6 шт.
1 шт.
3 веточки
2 ст. л.
Для заправки
1 зубчик
2 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цыпленка предварительно запечь до готовности и остудить.
Цыпленка предварительно запечь до готовности и остудить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить полоски сала с двух сторон до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить полоски сала с двух сторон до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 3
Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть вместе с солью в пюре, добавить домашний майонез, влить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды и все перемешать.
Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть вместе с солью в пюре, добавить домашний майонез, влить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды и все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 5
Куриное мясо, удалив кожу и кости, мелко порезать.
Куриное мясо, удалив кожу и кости, мелко порезать.
На весь экран
шаг 6
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 7
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку, мякоть вынуть ложкой и сбрызнуть половиной сока лайма.
Авокадо разрезать пополам и удалить косточку, мякоть вынуть ложкой и сбрызнуть половиной сока лайма.
На весь экран
шаг 8
Салатный микс выложить в глубокую посуду, добавить редис, куриное мясо, поломанные руками грецкие орехи, смазать все заправкой, полить оставшимся соком лайма и перемешать.
Салатный микс выложить в глубокую посуду, добавить редис, куриное мясо, поломанные руками грецкие орехи, смазать все заправкой, полить оставшимся соком лайма и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Голубой сыр нарезать небольшими кубиками.
Голубой сыр нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 10
Обжаренное сало нарезать небольшими полосками.
Обжаренное сало нарезать небольшими полосками.
На весь экран
шаг 11
На салат выложить авокадо, голубой сыр и сало, посыпать измельченным руками тархуном.
На салат выложить авокадо, голубой сыр и сало, посыпать измельченным руками тархуном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Светлана S
Светлана S
22.11.2016 19:10:20

В эту субботу тоже отмечаем д.р. сыновей, включила этот салат в меню, как только увидела передачу.

Светлана
Светлана
25.10.2016 15:15:36

Скоро у сына День рождения, обязательно приготовлю!

Галина Бурова
Галина Бурова
25.10.2016 11:11:40

Вкусненько! Буду готовить на Новый год...)))