Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Пирог «Экзотика» с русским акцентом

Пирог «Экзотика» с русским акцентом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог уходит у нас на ура, вот и сегодня, не успела вытащить из духовки, как уже расхватали :), не успела даже целиком его сфотографировать. Решать конечно же вам, готовить или нет, тесто очень простое и всегда на отлично получается.

Пищевая ценность порции

678
кКал
28%
Белки11 г
Жиры28 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 ст. л.
700 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
½ стакана
1 ст. л.
2 шт.
1 шт.
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте все ингредиенты, начинку можно использовать любую, очень вкусно с творогом получается.
Подготовьте все ингредиенты, начинку можно использовать любую, очень вкусно с творогом получается.


На весь экран
Яйцо слегка взбить.
Яйцо слегка взбить.


На весь экран
Добавить соль, сахар. Все перемешать.
Добавить соль, сахар. Все перемешать.


На весь экран
Добавить майонез ТМ «Слобода» Сметанный.
Добавить майонез ТМ «Слобода» Сметанный.


На весь экран
Все перемешать.
Все перемешать.


На весь экран
Добавить ваниль, у меня был жидкий. Это не принципиально, можно и сухой. Все смешать.
Добавить ваниль, у меня был жидкий. Это не принципиально, можно и сухой. Все смешать.


На весь экран
Растопить маргарин и добавить майонезно-яично-сахарную смесь. Все перемешать.
Растопить маргарин и добавить майонезно-яично-сахарную смесь. Все перемешать.


На весь экран
Вот такая получается масляная смесь.
Вот такая получается масляная смесь.


На весь экран
Просеиваем муку и тщательно вымешиваем, добавляя постепенно частями муку.
Просеиваем муку и тщательно вымешиваем, добавляя постепенно частями муку.


На весь экран
Добавляем в муку разрыхлитель.
Добавляем в муку разрыхлитель.


На весь экран
Если сильно липнет к рукам можно еще чуточку добавить, но не переусердствуйте. Тесто должно быть мягким и пластичным. Накройте его пакетом или чашкой, чтоб не заветрилось.
Если сильно липнет к рукам можно еще чуточку добавить, но не переусердствуйте. Тесто должно быть мягким и пластичным. Накройте его пакетом или чашкой, чтоб не заветрилось.


На весь экран
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Чистим яблоки от сердцевины и режем на кубики 1,5 на 1,5 см.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Чистим яблоки от сердцевины и режем на кубики 1,5 на 1,5 см.


На весь экран
Также готовим ананасы. У меня была банка с кольцами, и мне осталось их порубить на треугольнички.
Также готовим ананасы. У меня была банка с кольцами, и мне осталось их порубить на треугольнички.


На весь экран
Форму с этим тестом достаточно обсыпать мукой, оно ни когда не прилипает.
Форму с этим тестом достаточно обсыпать мукой, оно ни когда не прилипает.


На весь экран
Делим наше тесто на две неравные части, побольше и поменьше. То что больше будет у нас дном с бортами. Выкладываем в форму и на него начинку. Сахар в начинку не добавляю. Яблоки и ананас достаточно сладкие.
Делим наше тесто на две неравные части, побольше и поменьше. То что больше будет у нас дном с бортами. Выкладываем в форму и на него начинку. Сахар в начинку не добавляю. Яблоки и ананас достаточно сладкие.


На весь экран
Оставшееся тесто раскатываем и укладываем поверх начинки, края защипываем. В центре делаем отверстие чтоб пар выходил. Можно смазать желтком, но я этого не делаю.
Оставшееся тесто раскатываем и укладываем поверх начинки, края защипываем. В центре делаем отверстие чтоб пар выходил. Можно смазать желтком, но я этого не делаю.


На весь экран
Выпекаем в духовке 1 час, при температуре 175°С.
Выпекаем в духовке 1 час, при температуре 175°С.


На весь экран
Ну вот, что успела отснять. Отвлеклась всего на 15 минут, уже больше половины нет! Приятного аппетита! :) P.S. Вообще оно должно постоять, немного остыть. Но мои домочадцы ели его горячим.
Ну вот, что успела отснять. Отвлеклась всего на 15 минут, уже больше половины нет! Приятного аппетита! :) P.S. Вообще оно должно постоять, немного остыть. Но мои домочадцы ели его горячим.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Т
Т
7 лет назад

На майонезе выпечка особенно вкусная! 😊

Вал25
Вал25
7 лет назад
Т,

согласна с вами абсолютно))

khoroshka
khoroshka
7 лет назад

Из-за сплошной рекламы, даже готовить не хочется...😝😡

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.