
Как сделать любимые блюда еще более вкусными и оригинальными? Придать им особую изюминку помогут соусы — от самых простых из одного-двух ингредиентов до сложных с целым букетом составляющих. Здесь

Как сделать любимые блюда еще более вкусными и оригинальными? Придать им особую изюминку помогут соусы — от самых простых из одного-двух ингредиентов до сложных с целым букетом составляющих. Здесь

С французского слово “soufflé” переводится как «наполненный воздухом». Классическое блюдо из страны

Друзья, недавно мы рассказывали, как правильно использовать алкоголь в кулинарии. Для приготовления

Десерт для роскошного новогоднего стола должен быть таким же ярким и запоминающимся. И с этой ролью

Калиссонами называются французские конфеты из измельченного миндаля и цукатов, покрытые нежной

В новом выпуске шоу «Научи меня печь!» кондитер Надежда Такташкина готовит популярный торт «Черный

Банановый пудинг — это слоеный десерт, в состав которого входят заварной крем со вкусом ванили,

Кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, обрело популярность в нашей стране после

Первые рецепты тыквенного пирога появились в XVII веке в английских поваренных книгах. Но блюдо

Нарядные корзиночки, воздушные трубочки и профитроли — все это невозможно представить без вкусного

Торт «Монастырская изба» оправдывает свое название, поскольку он действительно похож на избушку,

Наверное, каждой хозяйке знакома фраза из известной песни «Узелок»: «Я его слепила из того, что

Домашняя пастила и зефир — самые популярные сладости в сезон яблок. Но если для первого десерта

Венгерский шоколадно-ореховый торт «Эстерхази» получил свое название в честь министра иностранных

Шоколадное пирожное брауни с хрустящей корочкой и влажной сердцевиной — один из кулинарных символов

Сгущенка — простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Ее можно и в

Соленая карамель — универсальный и очень популярный соус. Ее используют для приготовления и декора
