Секреты приготовления
Как приготовить кимчи из белокочанной капусты — шеф-повар поделился своим "фокусом"
Утка с пихтой, трубочки со шпротами и необычная подача классических салатов — шеф-повара рассказали, как разнообразить новогодний стол
Маринованная репа, крыжовник с еловыми побегами и папоротник с грибами — шеф-повара рассказали, как приготовить необычные закуски
Как приготовить гурьевскую кашу — рецепт исторического десерта от шеф-повара
Готовим говядину Веллингтон с пивным соусом — шеф-повар поделился рецептом
Печеная картошка, курица на бутылке и «кудрявый» пирог — шефы поделились рецептами блюд из детства
Средневековая кухня — современный тренд: чему нас могут научить повара прошлых веков
Сделаем это по-французски: 3 рецепта киша от шеф-поваров
Почему мясо становится при тушении не мягким, а жестким: один нюанс меняет все!
Маринованные огурцы с корицей, джем из бекона и другие необычные рецепты от шеф-поваров
Тушеная капуста горчит: разбираем ошибки приготовления и ищем способы их исправить
Эти ошибки превратят шарлотку в кусок "пенопласта": почему десерт получается резиновым
Что приготовить из свеклы: рецепты от московских шеф-поваров
Эспрессо мартини: как кофе и водка стали коктейльной классикой
Все дело в направлении: этот лайфхак сделает ваш стейк в разы сочнее и нежнее
Сезон манго: что такое манго стики райс и как его приготовить дома — рассказывает шеф-повар тайского ресторана
Сырое мясо — это не страшно: шеф-мясник рассказал о безопасности и приготовлении
Вечный спор на кухне: нужно ли на самом деле варить сосиски?
Кимчи в тренде: как шефы готовят капусту, ананасы и даже картофель фри в корейском стиле
Назван секретный ингредиент, который сделает яичницу идеальной: он уже есть на вашей кухне
Цветаевский яблочный пирог: попробуйте рецепт не на кефире, а на сметане — и в тесте, и в заливке
Идеальный бульон по-новому: исправляем ошибки наших бабушек и получаем совершенный вкус
Сможет приготовить даже холостяк: в соцсетях обсуждают рецепт пирога, где для теста нужно всего 4 ингредиента
Секрет в пузырьках: добавьте это в фарш, и ваши котлеты станут настоящим кулинарным шедевром
Что будет, если добавить в фарш щепотку соды: раскрыт секрет идеальных котлет
Сацебели по-домашнему: пошаговый рецепт от шеф-повара, который легко воспроизвести на своей кухне
Пчеловод знает: какой мед идеально подойдет для безупречной выпечки
Кроме коржей и крема нужен еще "секретный" сироп: шеф-повар Перевоз дал свой рецепт медовика
Варенье из огурцов? Запросто! Как шеф-повар превращает перезревшие плоды в изысканный деликатес