| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Если вы любите куриное мясо и частенько экспериментируете с разными добавками и соусами, то наверняка уже готовили что-то похожее на паприкаш. Это традиционное венгерское блюдо получается очень
Скорее всего, вы заметили, что на нашем сайте практически ни один рецепт выпечки не обходится без
Торты, пирожные и десертные напитки вдвойне вкуснее, если в их составе — взбитые сливки собственного
Новогодние выходные — прекрасное время, чтобы встретиться с родными, пересмотреть архивы старых
Если у вас нет планов на вечер 30 декабря, смело посвятите это время приготовлению традиционного
Кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, обрело популярность в нашей стране после
Чили кон карне известно многим благодаря своей остроте и сытности. Это мексиканско-техасское блюдо
Американская кухня подарила миру несколько очень вкусных десертов, которые сейчас можно встретить в
Как часто, находясь на кухне, вы задаетесь спорными вопросами касаемо кулинарии? В попытках
Первые рецепты тыквенного пирога появились в XVII веке в английских поваренных книгах. Но блюдо
Во многих странах есть рецепты традиционной выпечки с яблоками. В Австрии, Германии, Венгрии и Чехии
Итальянская кухня известна разнообразием вкусных домашних блюд, которые часто готовят из того, что
Полента — традиционное блюдо из кукурузной муки, распространенное в северной части Италии. Его можно
Наверняка вы уже пробовали одну из вариаций знаменитого торта «Шварцвальд» («Черный лес»), ведь
С чего начинается история одного блюда? С рецепта, который однажды появился в знаменитом регионе на
Отношение к этому блюду сложилось противоречивое. Гурманы говорят, что у тартара чистый, ничем не
Для приготовления этого изысканного десерта вам понадобятся только два главных ингредиента — яичные
В основе любого, даже самого простого блюда, лежит определенный рецепт. Но даже в точности соблюдая все его предписания, далеко не всегда получается создать по-настоящему вкусное блюдо. И здесь на помощь приходят секреты приготовления кулинарных блюд. Самые важные, полезные и наиболее часто используемые из них представлены в «Кулинарной школе» клуба «Едим «Дома».
В этой рубрике собраны рекомендации по приготовлению всех продуктов, которые ежедневно присутствуют на нашем столе. Не стоит забывать, что каждый из них обладает своими отличиями, а потому требует особого подхода. Каким способом лучше приготовить мясо для того или иного блюда? Как грамотно почистить и разделать рыбу и морепродукты? Как правильно консервировать овощи и грибы на зиму? В чем секрет вкусного и рассыпчатого риса? Как сделать качественный ароматный кофе по всем канонам? Об этом и многом другом вы узнаете из нашей рубрики.
Полезные советы и секреты приготовления различных блюд обязательно пригодятся новичкам, которые только начинают постигать азы кулинарии. Хотя и те, кто чувствует себя уверенно в этой стихии, найдут для себя здесь много познавательного и интересного. Ведь, как известно, совершенству нет предела. Тем более если речь идет о кулинарном мастерстве.
