+ 1000
+ 1000

Битые огурцы

Битые огурцы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Замечательная быстрая закуска. Для любителей поострей и погорячей! У меня закуска с русским уклоном. Некоторые составляющие я поменяла и добавила укроп. И главное, это огурцы. Я взяла луховицкие. Вкусней на сегодняшний день я не ела и не видела. Огурчики небольшие (они не бывают больше 7 см), ровной формы. Пупырчатые, очень тонкошкурые, сладкие, хрустящие. Никогда не бывают с горчинкой. Я раньше думала, что это такой особый сорт. Оказалось, что сорт Луховицкие был выведен недавно, а знаменитые луховицкие огурцы могут вырасти из любых сортов огурцов. Микроклимат Луховиц, состав почвы и уникальная технология дают такой «хрустящий» результат. Луховицкие огурцы — это запатентованный продукт и даже имеющий свой собственный памятник «Огурцу -кормильцу» от благодарных горожан. 

Пищевая ценность порции
229
кКалл
9%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
3 зубчика
30 мл
3 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
20 мл
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Приготовить необходимые продукты.
Приготовить необходимые продукты.
На весь экран
шаг 2/9
Огурцы разрезать на две части и вынуть мякоть.
Огурцы разрезать на две части и вынуть мякоть.
На весь экран
шаг 3/9
Огурцы отбить скалкой или большим ножом. Бейте без жалости, до хруста. Битые огурцы нарезать или поломать на несколько частей. Складываем в миску. Добавляем соль и уксус. И оставляем мариноваться на 20 минут.
Огурцы отбить скалкой или большим ножом. Бейте без жалости, до хруста. Битые огурцы нарезать или поломать на несколько частей. Складываем в миску. Добавляем соль и уксус. И оставляем мариноваться на 20 минут.
На весь экран
шаг 4/9
Перец и чеснок очистить и мелко нарезать.
Перец и чеснок очистить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5/9
После истечения 20 минут огурцы достать из маринада, отжать.
После истечения 20 минут огурцы достать из маринада, отжать.
На весь экран
шаг 6/9
Добавить чеснок, перец, мелко нарубленный укроп.
Добавить чеснок, перец, мелко нарубленный укроп.
На весь экран
шаг 7/9
Добавить соевый соус, сахар и растительное масло.
Добавить соевый соус, сахар и растительное масло.
На весь экран
шаг 8/9
Перемешать и можно приступать к трапезе!
Перемешать и можно приступать к трапезе!
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Аня радуга
Аня радуга
2 года назад

аппетитно, попробовать захотелось. Главное теперь выходных дождаться, а то перца острого дома нет)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Аня радуга,

Попробуйте) Очень остренько и вкусно)))

Нака
Нака
2 года назад

Ну получилось вкусненько))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Нака,

Как быстро))) Нака, благодарю за доверие к рецепту)))

Нака
Нака
2 года назад
Svetlana Gorelova,

И вам спасибо,так быстро и свежо все

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Нака,

😘🌹🌹🌹

Нака
Нака
2 года назад

😚

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Свежо,остро,вкусно! 😊😋😋🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ТатьянаS,

Таня, остренько)) еще как)))😊😊😊

Нака
Нака
2 года назад

А если вместо красного острого я зелёный добавлю,не страшно?)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Нака,

Нака, конечно можно)))

Показать еще комментарии