Куриные ножки со свекольным гарниром

Куриные ножки со свекольным гарниром

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Время указываю без учета маринования ножек. Их надо выдержать в маринаде 4-6 часов, а лучше ночь.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные голени1кг

Пищевая ценность

  • Белки71г
    78.89% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории554кКал
    23.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для маринада надо смешать мелко рубленый чеснок, майонез, аджику, соевый соус, кисло-сладкий томатный соус и свежемолотый черный перец.
    Для маринада надо смешать мелко рубленый чеснок, майонез, аджику, соевый соус, кисло-сладкий томатный соус и свежемолотый черный перец.
  • Шаг 2 Мариновать куриные голени не менее 4-6 часов.
    Мариновать куриные голени не менее 4-6 часов.
  • Шаг 3 Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 час при 180-200°С. Я начала запекать за полчаса до того, как голени были готовы к запеканию.
    Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 час при 180-200°С. Я начала запекать за полчаса до того, как голени были готовы к запеканию.
  • Шаг 4 Голени выложить в форму и запекать в уже горячей духовке вместе со свеклой 25-30 минут.
    Голени выложить в форму и запекать в уже горячей духовке вместе со свеклой 25-30 минут.
  • Шаг 5 В это время можно приготовить заправку для свеклы. Апельсин очистить от кожуры и пленок. 2/3 разобрать на кусочки, а из остальной части выдавит сок — 1 ст.ложку или чуть больше. Добавить оливковое масло, мед и бальзамический уксус.
    В это время можно приготовить заправку для свеклы. Апельсин очистить от кожуры и пленок. 2/3 разобрать на кусочки, а из остальной части выдавит сок — 1 ст.ложку или чуть больше. Добавить оливковое масло, мед и бальзамический уксус.
  • Шаг 6 Чтобы ускорить процесс остывания свеклы, я поместила ее в холодную воду. За это время нарезала тоненько сельдерей, также остывшую и очищенную от кожицы свеклу.
    Чтобы ускорить процесс остывания свеклы, я поместила ее в холодную воду. За это время нарезала тоненько сельдерей, также остывшую и очищенную от кожицы свеклу.
  • Шаг 7 К овощам добавляем апельсин и поливаем заправкой. Ароматный гарнир готов. Подаем с не менее ароматными куриными голенями. Приятного аппетита!
    К овощам добавляем апельсин и поливаем заправкой. Ароматный гарнир готов. Подаем с не менее ароматными куриными голенями. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Красиво поданы ножки! 🙋🍗🍗🍗

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       И голени вкуснючие, и гарнир замечательный😋😋

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Аппетитные и ножки и гарнир😊😋

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Очень вкусно и аппетитно выглядит блюдо!!!😋😍😋

          • vicky
            vicky

             Ух как аппетитно 😋и фото вкусное! 😍

            Оставить комментарий