Фаршированные яйца
Описание рецепта
Фаршированные яйца — очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- чеснок3зубчик
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- помидоры черри5шт.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- укроп свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории121кКал5.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просто красивая экспозиция :)
- Шаг 2
Сначала необходимо вкрутую отварить яйца. Это займет 7-8 минут. Чтобы вам было легче очистить яйца от скорлупы, добавьте при варке в воду небольшую щепотку соли.
- Шаг 3
Разрезать черри пополам. Можно заменить на обычные помидоры, которые необходимо нарезать слайсами.
- Шаг 4
Смешать майонез, перец, соль и чеснок. Майонез можно заменить на сметану. Чеснок можно не использовать, но смысл этой закуски именно в нем, т.к он придает легкую остроту.
- Шаг 5
Когда яйца сварятся, опустите их на несколько минут в холодную воду. И очистите.
- Шаг 6
Далее разрежьте яйца на половинки и извлеките отваренный желток.
- Шаг 7
Добавьте его к смеси из майонеза.
- Шаг 8
Тщательно перемешайте до однородной массы и добавьте зелень.
- Шаг 9
Нафаршируйте полученной начинкой яйца. Сверху украсьте помидором.
- Шаг 10
Выложите на тарелку. Готово :) Приятного аппетита!