Тыквенный суп с сыром бри

Тыквенный суп с сыром бри

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Шелковая структура тыквенного супа дополнена пикантным сыром с белой плесенью и хрустящими орешками.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории206кКал
    8.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать кусочками тыкву и картофель, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать тимьяном и запечь в духовке при 180°С минут 20, до мягкости.
    Нарезать кусочками тыкву и картофель, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать тимьяном и запечь в духовке при 180°С минут 20, до мягкости.
  • Шаг 2 Переложить овощи в сотейник, залить овощным бульоном и потомить на огне минут 10.
    Переложить овощи в сотейник, залить овощным бульоном и потомить на огне минут 10.
  • Шаг 3 Пюрировать овощи, посолить, поперчить по вкусу.
    Пюрировать овощи, посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 4 Добавить сыр бри, посыпать обжаренными грецкими орехами.
    Добавить сыр бри, посыпать обжаренными грецкими орехами.
Оценить53
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий