+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики-лепешки из кабачков с майораном

Блинчики-лепешки из кабачков с майораном
Подготовка
7 минут
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Когда хороший урожай кабачков, а ты уже много всего приготовил из этих овощей, на помощь приходит фантазия на легкий и быстрый рецепт. 

Для нашей семьи, а мы обычно едим не много, это блюдо послужило ужином. В бличик-лепешку можно завернуть любую начинку. Можно добавить кусочки заранее приготовленного куриного мяся (типа кебаб), рыбу, можно промазать любым мягким сыром, кремом из овощей, добавить все что угодно, и блюдо получится полноценным.

Еще, я использовала исключительно рисовую муку.

Быстро, просто, полезно!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Кабачок, рисовая мука, картофель, молоко, яйцо куриное, цедра лимона, чеснок, твердый сыр, сыр пармезан тертый, майоран, соль, перец, розмарин, подсолнечное масло
2 шт.
100 г
1 шт.
80 мл
2 шт.
по вкусу
1 зубчик
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 горсть
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Собираем основные ингредиенты. К ним добавляем 1 маленький картофель, 1 зубчик чеснока, соль, цедру лимона, листья розмарина (на любителя).
Собираем основные ингредиенты. К ним добавляем 1 маленький картофель, 1 зубчик чеснока, соль, цедру лимона, листья розмарина (на любителя).
На весь экран
шаг 2
Натертые на средней терке кабачки ( я брала не большие) выложить в стеклянную миску. Сок, который дали кабачки я оставила, так, чтобы потом не добавлять воду. Добавить натертый на средней или мелкой терке твердый сыр и тертый пармезан.
Натертые на средней терке кабачки ( я брала не большие) выложить в стеклянную миску. Сок, который дали кабачки я оставила, так, чтобы потом не добавлять воду. Добавить натертый на средней или мелкой терке твердый сыр и тертый пармезан.
На весь экран
шаг 3
Натереть картофель на средней терке. Добавить его в миску к кабачкам и сыру.
Натереть картофель на средней терке. Добавить его в миску к кабачкам и сыру.
На весь экран
шаг 4
К нашим ингредиентам в миску добавить: яйца, чеснок (натертый на мелкой терке), соль, перец. Все хорошо перемешать.
К нашим ингредиентам в миску добавить: яйца, чеснок (натертый на мелкой терке), соль, перец. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Влить 100 мл молока, перемешать.
Влить 100 мл молока, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавляя постепенно рисовую муку, помешивать. Тесто по консистенции должно получится чуть гуще, чем на блины, и чуть жиже, чем на оладьи.
Добавляя постепенно рисовую муку, помешивать. Тесто по консистенции должно получится чуть гуще, чем на блины, и чуть жиже, чем на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Добавить майоран.
Добавить майоран.
На весь экран
шаг 8
Добавить цедру лимона, порезанные листики розмарина. Я добавила немного оливкового масла (по желанию).
Добавить цедру лимона, порезанные листики розмарина. Я добавила немного оливкового масла (по желанию).
На весь экран
шаг 9
Жарить с обеих сторон на хорошо прокаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Жарить с обеих сторон на хорошо прокаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
На весь экран
шаг 10
Каждый блинчик-лепешку я еще горячими посыпала лимонной цедрой. Подавать с любой вашей любимой начинкой! Приятного аппетита! Buon appetito!
Каждый блинчик-лепешку я еще горячими посыпала лимонной цедрой. Подавать с любой вашей любимой начинкой! Приятного аппетита! Buon appetito!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить