+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цитрусовые куриные крылышки
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
38260
7
Реклама

Венский шницель в кляре с хреном по-русски

Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если вы еще не пробовали венский шницель с хреном столовым ТМ «МахеевЪ», обязательно попробуйте — это лучший шницель! Добавленный в кляр хрен, придает шницелю эдакую пикантность и остроту. Мне захотелось использовать в кляре еще и майонез, чтобы добавить к нему молочную нотку.

 

Пищевая ценность порции

2104
кКал
89%
Белки82 г
Жиры176 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
20 %
34 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
4 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбиваем для кляра яйца, добавляем хрен ТМ «МахеевЪ» — перемешиваем и теперь добавляем майонез, соль и сок лимона. По желанию можно добавить немного цедры лимона.
Взбиваем для кляра яйца, добавляем хрен ТМ «МахеевЪ» — перемешиваем и теперь добавляем майонез, соль и сок лимона. По желанию можно добавить немного цедры лимона.
На весь экран
Эскалопы укладываем в пакет и нежно отбиваем с обеих сторон.
Эскалопы укладываем в пакет и нежно отбиваем с обеих сторон.
На весь экран
Насыпаем в отдельную посуду муку и панировочные сухари. Сначала эскалопы перчим и покрываем мукой, слегка отряхиваем перед тем, как опустить в кляр.
Насыпаем в отдельную посуду муку и панировочные сухари. Сначала эскалопы перчим и покрываем мукой, слегка отряхиваем перед тем, как опустить в кляр.
На весь экран
Теперь опускаем эскалопы поочередно в тарелочку с сухарями. Отряхиваем лишние и складываем в сковороду с раскаленным маслом.
Теперь опускаем эскалопы поочередно в тарелочку с сухарями. Отряхиваем лишние и складываем в сковороду с раскаленным маслом.
На весь экран
Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне, только сейчас солим.
Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне, только сейчас солим.
На весь экран
Готовые отбивные кладем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и укладываем на блюдо.
Готовые отбивные кладем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и укладываем на блюдо.
На весь экран
Украшаем дольками лимона, помидорами, зеленью. Приятного аппетита.
Украшаем дольками лимона, помидорами, зеленью. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Отличное мяско!!😋👍 С наступлением осени уже хочется чего-нибудь по-сытнее👍 Такой шницель- то, что надо!!👌

Марина
Марина
3 года назад
ВикторияS,

Верно ты подметила, Викуль,😊😋 - по более основательной сытной еде понятно, что осень пришла...🍁🍃 Рада, что заглянула!

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Марина ,

😉😄🍁🍁🍁

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Пикантно и очень вкусно😋

Марина
Марина
3 года назад
Ирина B&C,

Ириш, спасибо! 😍Удобно очень хрен добавлять в кляр! 😊😉 И вкусно,конечно.

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Как я люблю отбивнушки! 😄

Марина
Марина
3 года назад
ТатьянаS,

Танюш, вот и я тоже обожаю! 😉😋И с хреном в кляре теперь они частенько будут на нашем столе.😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Какое вкусное мяско 😋

Марина
Марина
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алена, нам очень понравилось!😋😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Пикантные шницели! 👍

Марина
Марина
3 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 😍С хреном они "зазвучали" по-новому и нам это понравилось.😋😊