Шницель
Из чего готовим

Шницель из индейки
Таким же образом можно замариновать курицу. Главное, не пересушить ее на гриле.
Оксана Чуб
Свиные шницели с шафрановым рисом
Когда нет времени или сил на какие-либо изыски, можно приготовить простое мясо с простым рисом. Но это вкусно!
Если нет шафрана, можно взять порошок карри. А можно и то и другое. Количество сыра указано в тертом виде.
bellaira
Сэндвичи для пикника
В соус песто можно также добавить небольшое количество свежей петрушки.
Добавлять соль в песто желательно после того, как измельчите ингредиенты до однородной консистенции, потому что твердый сыр уже соленый.
<
Едим Дома
Куриные шницели
Дорогие кулинары, в летний сезон предлагаю вам приготовить на обед или ужин легкое блюдо из курочки. Подавать можно со спагетти или картошкой.
Ирина
Шницель из индейки
Невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется не более 20 минут!
Очень рекомендую приготовить соус и подавать шницели именно с ним.
Екатерина
Шницель с рисом и сыром
В отличие от классического шницеля, который готовится из тонкого пласта мяса, панированного и обжаренного, этот шницель приготовлен из рубленого мяса.
Галина
Куриные шницели по-старочешски
Я обожаю чешскую кухню. Она очень простая, далекая от изысканности, но сытная и необыкновенно вкусная. Такие же и эти шницели из куриного филе в картофельном кляре.
mizuko
Венский шницель с картофельным салатом
Венский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то в ресторанном меню на это ос
Мальва
Шницель из свинины по-карагеоргиевски
Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо черногорской кухни. Шницель по-карагеоргиевски представляет собой свиную вырезку, фаршированную хамоном (или беконом) и каймаком (мягкий козий сыр). Это болюдо названо в честь принц
ВикторияS
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Если вы еще не пробовали венский шницель с хреном столовым ТМ «МахеевЪ», обязательно попробуйте — это лучший шницель! Добавленный в кляр хрен, придает шницелю эдакую пикантность и остроту. Мне захотелось испол
Марина 
Шницель по-венециански с лёгким салатиком из кукурузы
Это блюдо готовлю уже очень давно. Не помню откуда возникло название. Угощала свою тётку, которая живёт неподалёку от Венеции, говорит, что слыхом не слыхивала ни о каких венецианских шницелях, но вкусно. Рецептик взяла. Так что и
Лазурь
Капустный шницель
Рецепт очень простой, не требующий практически никаких усилий, а результат очень вкусный...
Pronya
Охотничий шницель (Jägerschnitzel)
Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)
АнастасияВ
Свиной шницель в панировке
Очень простой и быстрый рецепт! Всегда выручает, когда нет времени готовить :)
АнастасияВ
Венский шницель (Wiener Schnitzel)
Недавно побывав в Вене и попробовав настоящий венский шницель, пересмотрела свое отношение к жареному в панировке мясу. Изначально венский шницель готовился только из телятины, потом стали готовить из свинины. Лично я предпочитаю
Софико
Шницели из телятины в обертке из цукини
Блюдо очень легкое и быстро готовиться вместе с гарниром из риса.
Елена-Аленка
Шницели рубленые по-французски.
Шницели сочные и очень вкусные, порадуют любых гостей !
Елена-Аленка
Шницель из телятины с помидором под сыром
Такой шницель можно делать и со свинины,на любителя.Но из телятины он более ароматней и насыщеней.Вид прекрасный ,похож на жучков солнышек,которые тебе улыбаются и говорят"А ну-ка съешь меня!"
Елена-АленкаНадоели привычные котлеты? Попробуйте кое-что новенькое. Хотя шницель считают преимущественно ресторанным блюдом, приготовить его дома не составит большого труда. Помогут рецепты с подробной пошаговой инструкцией от пользователей сайта «Едим Дома».
Шницель пришел в Россию из Австрии. Основу этого блюда составляет телятина. Кусок мяса окунают во взбитое яйцо и обваливают в
Идеальный шницель должен иметь хрустящую корочку и сочную сердцевину. В классическом варианте его подают с картофелем и ломтиком лимона. Однако приверженцы сбалансированного питания предпочитают более легкий овощной гарнир.
Со временем основной ингредиент — телятину — стали заменять другим мясом, рыбой, овощами. Это значительно расширило варианты рецептуры и вкусовой диапазон блюда. Однако способ термической обработки остался тем же — обжарка на сковороде.
Пробуйте классику, заменяйте скучные котлеты на что-то непривычное, экспериментируйте с компонентами и делитесь фотографиями своих блюд.



















