Кальмар, фаршированный крабовым муссом
Описание рецепта
Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крабовые палочки произвольно нарежьте. Я всегда использую крабовые палочки ТМ VICI. Они сделаны из натуральной рыбы, очень сочные и не содержат консервантов.
- Шаг 2
Кальмары обдайте кипятком, кожица свернется, почистите их. Отварите в кипящей соленой воде 1,5-2 мин., не больше. А то кальмар будет резиновым.
- Шаг 3
Сыр натрите.
- Шаг 4
В чашу блендера положите крабовые палочки, сыр, чеснок.
- Шаг 5
Пюрируйте. Добавьте сметану, посолите.
- Шаг 6
Еще раз пробейте блендером.
- Шаг 7
Начините тушку кальмаров полученным муссом, хорошо утрамбовывая его. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
- Шаг 8
Перед подачей нарежьте.
- Шаг 9
И подайте к столу!
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
7Готовила на Новый год. Изумительная закуска, смели моментально! Спасибо за рецепт.
Шикарная закуска!
Оооо!Эффектно!!!🎊🎣🎏
Очень вкусная и оригинальная закуска!!😋😍😄
Шикарная закуска😋