Суп с тефтелями
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Сегодня хочу вас угостить очень вкусным и полезным уютным домашним супчиком!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от BRITA «Согревающее меню»Пищевая ценность порции
272
кКалл
11%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 13 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 320 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 ½ л |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| ½ пучка |
| 5 веточек |
| ½ пучка |
| 3 зубчика |
| ½ шт. |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
В фарш добавить кинзу, чабер, 1/2 головки лука, 1 зубчик чеснока, перец чили (по вкусу), соль, черный перец. Я пропускаю все через мясорубку, но можно и мелко нарезать или воспользоваться блендером. Массу хорошо перемешать руками и сформировать шарики. Затем отварить тефтели в отдельной кастрюле до полуготовности (пока тефтели варятся, я тушу овощи).
На весь экран
шаг 2/5
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить лук, 1 зубчик чеснока и потушить. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1 минутку. Морковь натереть, сельдерей нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать и тушить еще 1 минутку.
На весь экран
шаг 3/5
Картофель и тыкву крупно нарезать, добавить к овощами и перемешать. Затем залить овощи кипятком, добавить тефтели, накрыть крышкой и варить 10 минут. Помидор очистить и натереть на терке. В суп добавить помидор и варить еще 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Затем добавить укроп, соль, перец по вкусу и снять с огня.
На весь экран
шаг 5/5
Приятного аппетита!
4.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Люблю супчик с тефтелями 😍 Очень вкусно 👌
Алена,спасибочки!!!😍😘
Тефтельки в супе это хорошо😋 Сытно и вкусно🍵👍
Лена,это точно!!!😜Спасибо!😘
Хорошо, супчик, и с моей любимой тыквой ))
Оксаночка,рада,что тебе понравился супчик!!!😘🙈
Какие разливаются ароматы от твоего супчика, Нора! 😋😋😋Представляю, какой он вкусный с таким набором продуктов, специй.И очень соблазнительное фото!👍👏
Марина,согласна на 💯Это очень вкусно😋Спасибо!😘
Очень и очень люблю супы с фрикадельками, тефтелями)))) Нора, отличный суп!)))😋😋😋
Света,спасибо!!!😘Мои тоже оч любят такие супчики!!!😍😋