Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовЭксклюзив от «Едим Дома»!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
22139
1
Реклама

Суп с тефтелями

Суп с тефтелями
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу вас угостить очень вкусным и полезным уютным домашним супчиком!

Пищевая ценность порции

272
кКал
11%
Белки11 г
Жиры20 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
320 г
200 г
1 шт.
1 ½ л
½ шт.
1 шт.
½ пучка
5 веточек
½ пучка
3 зубчика
½ шт.
1 ч. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В фарш добавить кинзу, чабер, 1/2 головки лука, 1 зубчик чеснока, перец чили (по вкусу), соль, черный перец. Я пропускаю все через мясорубку, но можно и мелко нарезать или воспользоваться блендером. Массу хорошо перемешать руками и сформировать шарики. Затем отварить тефтели в отдельной кастрюле до полуготовности (пока тефтели варятся, я тушу овощи).
В фарш добавить кинзу, чабер, 1/2 головки лука, 1 зубчик чеснока, перец чили (по вкусу), соль, черный перец. Я пропускаю все через мясорубку, но можно и мелко нарезать или воспользоваться блендером. Массу хорошо перемешать руками и сформировать шарики. Затем отварить тефтели в отдельной кастрюле до полуготовности (пока тефтели варятся, я тушу овощи).


На весь экран

# шаг 2/5

В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить лук, 1 зубчик чеснока и потушить. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1 минутку. Морковь натереть, сельдерей нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать и тушить еще 1 минутку.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить лук, 1 зубчик чеснока и потушить. Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1 минутку. Морковь натереть, сельдерей нарезать кубиками, добавить к луку, перемешать и тушить еще 1 минутку.


На весь экран

# шаг 3/5

Картофель и тыкву крупно нарезать, добавить к овощами и перемешать. Затем залить овощи кипятком, добавить тефтели, накрыть крышкой и варить 10 минут. Помидор очистить и натереть на терке. В суп добавить помидор и варить еще 5-7 минут.
Картофель и тыкву крупно нарезать, добавить к овощами и перемешать. Затем залить овощи кипятком, добавить тефтели, накрыть крышкой и варить 10 минут. Помидор очистить и натереть на терке. В суп добавить помидор и варить еще 5-7 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Затем добавить укроп, соль, перец по вкусу и снять с огня.
Затем добавить укроп, соль, перец по вкусу и снять с огня.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Люблю супчик с тефтелями 😍 Очень вкусно 👌

Nora
Nora
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена,спасибочки!!!😍😘

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Тефтельки в супе это хорошо😋 Сытно и вкусно🍵👍

Nora
Nora
6 лет назад
ЭLENA,

Лена,это точно!!!😜Спасибо!😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Хорошо, супчик, и с моей любимой тыквой ))

Nora
Nora
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,рада,что тебе понравился супчик!!!😘🙈

Марина
Марина
6 лет назад

Какие разливаются ароматы от твоего супчика, Нора! 😋😋😋Представляю, какой он вкусный с таким набором продуктов, специй.И очень соблазнительное фото!👍👏

Nora
Nora
6 лет назад
Марина ,

Марина,согласна на 💯Это очень вкусно😋Спасибо!😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Очень и очень люблю супы с фрикадельками, тефтелями)))) Нора, отличный суп!)))😋😋😋

Nora
Nora
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света,спасибо!!!😘Мои тоже оч любят такие супчики!!!😍😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.