Овсянка в банке с отрубями, творогом и виноградом
Описание рецепта
Плотный и при этом лёгкий завтрак без варки — овсянка с мёдом и творогом укладывается в банку слоями вместе с виноградом и отрубями. Готовится быстро, а насыщает надолго.Слово редактора
Овсянка в банке — слоёный холодный завтрак без плиты. Хлопья пропитываются горячим молоком, затем смешиваются с мёдом и творогом, а в банку всё это укладывается вперемешку с виноградом и ржаными отрубями. Подходит тем, кто хочет плотно поесть утром без долгой готовки. Ягоды сверху — для украшения и свежего вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ржаные отруби «Лито»5ст. л.
- овсяные хлопья2ст. л.
- мед1ч. л.
- творог3ст. л.
- молоко5ст. л.
- виноград без косточек1гроздь
- ягоды1горсть
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории539кКал22.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овсяные хлопья заливаем горячим молоком, перемешиваем и оставляем на 15–20 минут, чтобы хлопья набухли.Молоко должно быть горячим, но не кипящим — так хлопья размягчатся равномерно. - Шаг 2
Добавляем мёд к набухшим хлопьям и перемешиваем.Мёд можно заменить кленовым сиропом или не добавлять вовсе, если виноград сладкий. - Шаг 3
Вмешиваем творог по одной столовой ложке.Творог лучше брать мягкий или пастообразный — он равномерно распределяется между слоями. - Шаг 4
Берём банку объёмом 0,4 литра и выкладываем всё слоями, чередуя: творожно-овсяная масса, виноград, отруби — и снова по кругу.Слоёв может быть два-три в зависимости от высоты банки; следите, чтобы верхним был слой ягод. - Шаг 5
Украшаем сверху ягодами и подаём.Готовую банку можно закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь — утром завтрак уже ждёт.
На заметку
Подавайте сразу или храните в холодильнике до 12 часов — хлопья продолжают набухать и становятся мягче. Этот рецепт легко адаптировать: виноград меняйте на любые ягоды или нарезанный банан. Пошаговое фото поможет правильно собрать слои.Оценить51
0