Видеорецепты по теме
Тыквенный суп с курагой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Участник конкурса
Конкурс рецептов от BRITA «Согревающее меню»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 700 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 4 шт. |
| 1 кусок |
| 700 мл |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарежьте лук, чеснок, имбирь (2 см) и морковь дольками. Все слегка обжарьте на оливковом масле.
На весь экран
шаг 2
Тыкву запечь при 200°С 10-20 минут. Время запекания зависит от размера кубиков тыквы.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю к обжаренным овощам добавьте овощной бульон и варите, пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте тыкву и курагу и варите еще 10-15 минут.
На весь экран
шаг 4
Пюрируйте суп погружным блендером. Добавьте плавленый сыр и мешайте, пока он не растворится в супе. Посолите и поперчите суп.
На весь экран
шаг 5
Подавайте с тыквенными семечками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорош супчик!
Очень уж полюбились нам тыквенные супчики!