Апельсиновый салат с цикорием и руколой

03 декабря 2017

Время приготовления 4 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яркий, полезный, вкусный и легкий салат из апельсинов с цикорием и руколой, станет вашим любимчиком для легких ужинов, закусок или перекусов. Цитрусовый вкус апельсинов, терпкость руколы, горчинка цикория и свежая нота оливкового масла — все это объединяется в отличный и оригинальный ансамбль, вкус которого играет разными красками, и просто, незабываем!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Ингредиенты
апельсины1шт.
рукола1пучок
цикорий1лист
перец черный свежемолотыйпо вкусу
соль морскаяпо вкусу
бальзамический уксуспо вкусу
оливковое масло Extra Virgin2ст. л.

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры31г
38.75% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории370кКал
15.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
На плоское блюдо выложить промытую под проточной водой руколу.
Шаг 2
Нарезать апельсин кружочками, выложить поверх слоя руколы, поперчить, посолить.
Шаг 3
Нарезать лист промытого цикория, выложить поверх апельсинов.
Шаг 4
Капнуть несколько капель на апельсины, хорошего бальзамического уксуса.
Шаг 5
Щедро полить оливковым маслом Extra Virgin.
Шаг 6
Салат готов, можно подавать! Приятного и легкого аппетита! Buon appetito!