Жареные цукини с лаймом и мятой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- большие цукини4шт.
- лайм2шт.
- мята1пучок
- масло оливковое10мл
- перец черный молотый5г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории51кКал2.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Каждый цукини нарезать в длину на 8 тонких пластинок.
- Шаг 1
Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Выкладывать цукини в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Шаг 2
Мяту измельчить.
- Шаг 3
Лаймы разрезать пополам.
- Шаг 4
Выложить цукини на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
