Горячая закуска «Бомбочки»

29 декабря 2017

Время приготовления 1 ч 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мне очень нравится эта закуска тем, что готовится просто, из доступных продуктов. Заготовку можно приготовить заранее и убрать в холодильник до приготовления. Получается очень вкусно, просто взрыв вкуса.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто слоеное бездрожжевое600г
плавленый сыр Hochland12пласт
яйца куриные1шт.
мука2ст. л.

Пищевая ценность

Белки16г
17.78% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории384кКал
16.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В мясной фарш положить сухари, натертый лук и чеснок, яйцо, соль, перец и влить молоко. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Сырыми руками сформировать 12 фрикаделек и положить в смазанную маслом форму. Запекать при 180°С до готовности.
Шаг 3
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на 12 квадратов. На каждый положить по пластинке сыра Hochland.
Шаг 4
На сыр положить по одной фрикадельке.
Шаг 5
Соединить противоположные концы теста и защипать. Перевернуть и покатать в ладошке до формы шара. Положить в смазанный противень или коврик для выпекания. Смазать слегка взбитым яйцом.
Шаг 6
Выпекать в горячей духовке при 180°С до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавать сразу.
Шаг 8
Приятного аппетита!