Фетакса, маринованная с перцами
Описание рецепта
Люблю такие закуски — острые, сочные и пряные. Изумительно на поджаренных тостах да со свежим чаем! А можно и на шпажках как закуску
В качестве основы — фетакса Hochland, она пропитывается пряностями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец чили1шт.
- перец сладкий красный1шт.
- маслины без косточек1горсть
- чеснок1зубчик
- розмарин1веточка
- перец душистый1щепотка
- прованские травы1щепотка
- оливковое масло50мл
- сольпо вкусу
- фетакса Hochland150г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории333кКал13.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фетаксу Hochland нарезать кубиками.
- Шаг 2
Сладкий перец нарезать кубиками. Острый перец нарезать колечками. Если перец очень острый, то семена и перегородки убрать.
- Шаг 3
Добавить горсть маслин, листики розмарина и нарезанный чеснок.
- Шаг 4
Добавить душистого перца, щепотку прованских трав. Соль я не стала класть, но при желании можно посолить.
- Шаг 5
Все перемешать.
- Шаг 6
Сложить в банку и залить оливковым (или любым растительным) маслом. Оставить в холодильнике на сутки.
- Шаг 7
Замечательная закуска готова. Приятного аппетита!
- Шаг 8
Подсушить ломтик белого хлеба, сверху положить закуску из фетаксы Hochland и перцев. Вкуснятина!