Курица с черносливом и оливками

Курица с черносливом и оливками

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо называется Chicken Marbella — это очень ароматное, вкусное и сытное блюдо! Хоть Марбелья — это город в Испании (Андалусия), но к Испании это блюдо никак не относится. Рецепт этого блюда из американской книги The Silver Plate Cookbook Джули Россо и Шейлы Лукинс, впервые изданной в 1982 году. Курочка по этому рецепту готовится очень легко! Нам просто нужно смешать все для маринада, залить им курицу, отправить в холодильник на ночь, а спустя указанное время запечь в духовке. Так что все очень просто! Пойдемте готовить))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курица тушка1.3кг
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сахар коричневый1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки63г
    70.00% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории834кКал
    34.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Чернослив нарезать, но не очень мелко. Чеснок раздавить ножом.
    Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Чернослив нарезать, но не очень мелко. Чеснок раздавить ножом.
  • Шаг 2 Курицу натереть солью и перцем. В миске смешать все для маринада: вино, уксус, лавровый лист, чернослив, оливки, оливковое масло, орегано и перемешать. Залить маринадом курицу, перемешать, затянуть миску пленкой и отправить в холодильник на ночь.
    Курицу натереть солью и перцем. В миске смешать все для маринада: вино, уксус, лавровый лист, чернослив, оливки, оливковое масло, орегано и перемешать. Залить маринадом курицу, перемешать, затянуть миску пленкой и отправить в холодильник на ночь.
  • Шаг 3 Пока наша цыпа маринуется, предлагаю вам прогуляться по Марбельи, раз уж наш рецепт так называется))
    Пока наша цыпа маринуется, предлагаю вам прогуляться по Марбельи, раз уж наш рецепт так называется))
  • Шаг 4 Марбелья — маленький и красивый городок с чудесными маленькими улочками и прекрасным пляжем.
    Марбелья — маленький и красивый городок с чудесными маленькими улочками и прекрасным пляжем.
  • Шаг 5 Так что, если будете в Андалусии, обязательно побывайте там!
    Так что, если будете в Андалусии, обязательно побывайте там!
  • Шаг 6 Вот и пришло время жарить нашу курочку. Духовку нагреть до 175–180°С. Кусочки курицы переложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать сахаром и отправить в духовку на 1–1,30 часа.
    Вот и пришло время жарить нашу курочку. Духовку нагреть до 175–180°С. Кусочки курицы переложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать сахаром и отправить в духовку на 1–1,30 часа.
  • Шаг 7 Вкусное и ароматное блюдо готово.
    Вкусное и ароматное блюдо готово.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить510
0

Автор рецепта

NoraNora,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Курочка восхитительная!!!!! Сказать, что вкусно - это ничего не сказать!!!😍😋😍 Нет слов.... 😋😋😋 Нора, спасибо за рецепт!!!😊😘👏👏👏💐💐💐💐💐 Очень вкусно и быстро, все как мы любим!!! Фотоотчет добавила.

    • Т
      Т

       Вкусный состав! 😋 А в Испании сейчас тепло...👆

      • Елена
        Елена

         Курочка замечательная😇 но спасибо отдельное за возможность прогуляться по улочкам Марбельи, супер 😍

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

           Очень вкусное блюдо 😋 и классные фотографии 👍

          • vicky
            vicky

             Люблю, когда всё просто 👍тем более если ещё и вкусно 😋💔

            Оставить комментарий