Курица с черносливом и оливками
Описание рецепта
Это блюдо называется Chicken Marbella — это очень ароматное, вкусное и сытное блюдо! Хоть Марбелья — это город в Испании (Андалусия), но к Испании это блюдо никак не относится. Рецепт этого блюда из американской книги The Silver Plate Cookbook
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- вино белое0.5стакан
- винный уксус красный50мл
- лавровый лист3шт.
- чернослив65г
- чеснок7зубчик
- оливки зеленые8шт.
- оливковое масло Extra Virgin0.3стакан
- орегано сушеный3ч. л.
- каперсы2ст. л.
- Основные
- курица тушка1.3кг
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сахар коричневый1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории834кКал34.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Чернослив нарезать, но не очень мелко. Чеснок раздавить ножом.
- Шаг 2
Курицу натереть солью и перцем. В миске смешать все для маринада: вино, уксус, лавровый лист, чернослив, оливки, оливковое масло, орегано и перемешать. Залить маринадом курицу, перемешать, затянуть миску пленкой и отправить в холодильник на ночь.
- Шаг 3
Пока наша цыпа маринуется, предлагаю вам прогуляться по Марбельи, раз уж наш рецепт так называется))
- Шаг 4
Марбелья — маленький и красивый городок с чудесными маленькими улочками и прекрасным пляжем.
- Шаг 5
Так что, если будете в Андалусии, обязательно побывайте там!
- Шаг 6
Вот и пришло время жарить нашу курочку. Духовку нагреть до 175–180°С. Кусочки курицы переложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать сахаром и отправить в духовку на 1–1,30 часа.
- Шаг 7
Вкусное и ароматное блюдо готово.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Комментарии
6Курочка восхитительная!!!!! Сказать, что вкусно - это ничего не сказать!!!😍😋😍 Нет слов.... 😋😋😋 Нора, спасибо за рецепт!!!😊😘👏👏👏💐💐💐💐💐 Очень вкусно и быстро, все как мы любим!!! Фотоотчет добавила.
Вкусный состав! 😋 А в Испании сейчас тепло...👆
Курочка замечательная😇 но спасибо отдельное за возможность прогуляться по улочкам Марбельи, супер 😍
Очень вкусное блюдо 😋 и классные фотографии 👍
Люблю, когда всё просто 👍тем более если ещё и вкусно 😋💔