
Сегодня у меня на обед чудесная запеканка. Запеканка под соусом «Морне» получается очень нежной, ароматной и полезной! Соус «Морне» (Morney sauce) был назван в честь Филиппа, герцога де Морне, еще во второй половине шестнадцатого века. Он очень похож на «Бешамель», по сути, это один и тот же соус, только в «Морне» добавляют еще желток и сыр. Для приготовления этого соуса используют выдержанный сыр грюйер, но я, конечно, не смогла купить его в Тбилиси, поэтому заменила грюйер пармиджано-реджано. Традиционно этот соус подают к блюдам из курицы, яиц, рыбы и овощей.
Белки | 23 г |
Жиры | 38 г |
Углеводы | 47 г |
2 ст. л. |
1 щепотка |
по вкусу |
1 щепотка |
1 стакан |
1 ½ ст. л. |
1 шт. |
2 ст. л. |
3 ст. л. |
2 шт. |
2 шт. |
2 зубчика |
1 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
Терапевт Яна Гончарова рассказала, каким образом настой шиповника ускорит выздоровление при ОРВИ, а
Ежедневно человек потребляет жирные кислоты. Чем вредны некоторые из них, сообщил проект
Врач Денис Банный рассказал, от каких болезней защищает кофе. Об этом сообщило издание «Лайф».
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как часто нужно есть гранат, чтобы получить от него только
Норочка, а мне кажется ты прямо в лето уже попала!👋👍😉😘 обожаю овощи, а с таким соусом уже слюнки текут!💝🤤
Ну, у нас сегодня где-то +15 было😀 так что можно сказать, что уже лето🌞
Ой, как я завидую вам!😳☀ у нас 15 , но с минусом... поэтому хоть вашим теплом угощусь😋😂
Леночка, сердечное спасибо за голос моему рецепту!! 😍
Норочка, рецептик интересный! Скоро сезон овощей, пригодится😘👍
Буду очень рада, если рецепт пригодится!! 😊
Нора, запеканка вкуснооооооо))😋😋😋 а нарциссы красивоооооо))))😍😍😍🌹
Света, рада, что запеканочка понравилась!!🙈 А от цветов я сама балдею 😂🙈
Света, большое спасибо за поддержку моего рецепта!! 😘💕
Норочка,я с отчетом! Очень-очень-очень вкусно! Спасибо тебе за рецепт,за идею,я очень люблю сыр и овощи,но почему-то в таком варианте никогда не готовила(. Вышло очень ярко,сочно,вкусно и быстро!
Леночка, и тебе спасибо за фото-отчет и теплый отзыв!! Я очень рада, что рецепт понравился!! 💓
Много овощей-это вкусно! 🍀🌶🍃
И полезно! 😉
Норочка, ярко, аппетитно, вкусно и полезно! Молодец! Думаю даже деткам, которые не очень любят овощи, понравится 😋😍👌
Вот мой сын не большой любитель такого рода овощей, а съел за милую душу 😀 Так что да, думаю детки оценят🙏😍