+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цыпленок с помидорами и айвой

Цыпленок с помидорами и айвой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня очень простое и очень ароматное блюдо! По сути этот рецепт очень похож на рецепт чахохбили, просто я его немножко изменила и добавила айву. Я очень люблю добавлять айву к мясу или к птице, так как она придает чудесный аромат и сохраняет форму, т.е. не размякает в готовом блюде. Так что очень вам рекомендую приготовить это вкусное и простое блюдо на обед или на ужин.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
1 банка
3 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
½ шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
3 веточки
3 веточки
3 веточки
3 веточки
1 шт.
4 зубчика
½ ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
249447 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для этого рецепта лучше брать фермерского цыпленка. Моя цыпа была весом до 1 кг.
Для этого рецепта лучше брать фермерского цыпленка. Моя цыпа была весом до 1 кг.
На весь экран
шаг 2
Курицу вымыть, разделить на порционные куски, снять кожицу (но вы можете не снимать, все дело вкуса) и хорошо обсушить каждый кусочек бумажным полотенцем. Затем посолить, поперчить, посыпать семолиной (она придаст чудесную корочку) и все хорошо перемешать руками. Сковороду с толстым дном разогреть, добавить масло, затем кусочки курицы и обжарить хорошо со всех сторон. Затем кусочки курицы переложить на тарелку и накрыть фольгой.
Курицу вымыть, разделить на порционные куски, снять кожицу (но вы можете не снимать, все дело вкуса) и хорошо обсушить каждый кусочек бумажным полотенцем. Затем посолить, поперчить, посыпать семолиной (она придаст чудесную корочку) и все хорошо перемешать руками. Сковороду с толстым дном разогреть, добавить масло, затем кусочки курицы и обжарить хорошо со всех сторон. Затем кусочки курицы переложить на тарелку и накрыть фольгой.
На весь экран
шаг 3
Лук, 2 зубчика чеснока и айву крупно нарезать. В этой же сковороде потушить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить айву, перемешать, потушить 2–3 минутки и добавить пассату, потушить еще 2 минутки.
Лук, 2 зубчика чеснока и айву крупно нарезать. В этой же сковороде потушить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить айву, перемешать, потушить 2–3 минутки и добавить пассату, потушить еще 2 минутки.
На весь экран
шаг 4
Помидоры пюрировать блендером и добавить к луку. Перемешать, довести до кипения, добавить кусочки курицы, еще раз перемешать, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут. Оставшийся чеснок и зелень мелко нарезать. Спустя указанное время к курице добавить соль, перец, специи, перемешать, затем добавить зелень, чеснок, перемешать и снять с огня.
Помидоры пюрировать блендером и добавить к луку. Перемешать, довести до кипения, добавить кусочки курицы, еще раз перемешать, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут. Оставшийся чеснок и зелень мелко нарезать. Спустя указанное время к курице добавить соль, перец, специи, перемешать, затем добавить зелень, чеснок, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Наш вкусный и ароматный обед готов! Приятного аппетита!
Наш вкусный и ароматный обед готов! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
22.03.2018 13:00:58

Норочка😘, спасибо за рецепт!!!😘 Сказать, что цыпленок очень вкусный😋😋😋 это ничего не сказать!!! Изумительный (слова супруга). Думаю, что мы часто будем готовить это блюдо!!!!!!!!!!! 😍😋😍😋😍😋 💖 Надо попробовать компот из айвы приготовить... Я вчера впервые айву использовала!🙈🙊

Nora
Nora
22.03.2018 14:19:31
Елена ,

Лена, я так рада, что рецепт пригодился😍😇Большое тебе спасибо за фото-отчет и отзыв! Ой, компот -это так вкусно😋 только для цвета добавь еще или вишню или чернику, ну какую-нибудь красную ягодку🍒🍓 будет и вкусно и красиво! 💞

Елена
Елена
22.03.2018 15:05:30
Nora,

Спасибо!😊

Nora
Nora
22.03.2018 18:48:22
НАТАЛИ
НАТАЛИ
17.03.2018 22:02:55

😋😋😋 Курочка - "пальчики оближешь"👍

Nora
Nora
18.03.2018 09:00:14
НАТАЛИ,

Натали, рада, что цыпа понравилась🙈💞

ТатьянаS
ТатьянаS
17.03.2018 19:34:42

Вкуснятина-сочетание! 😋

Nora
Nora
18.03.2018 08:59:32
ТатьянаS,

Танюша, согласна на все 💯

Анна
Анна
17.03.2018 09:16:54

Нора!Кружат голову мне твои рецепты!Все по душе!А чахохбили люблю с детства...****😊😝

Nora
Nora
17.03.2018 10:28:02
Анна,

Аня, тогда с удовольствием угощаю тебя!!! 😍😘

Анна
Анна
17.03.2018 21:42:46
Nora,

😘😘😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
17.03.2018 11:36:01

Какой вкусный обед у тебя, Норочка 😍 я с приборами 🍴😉

Nora
Nora
17.03.2018 12:57:58
AlenaZaytseva,

Я всегда рада таким гостям😍🙋💞

Показать еще комментарии