Давно обещанный лагман цомян)
Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда)
Вместо казана можно использовать глубокую сковороду, в идеале — вок. Готовится блюдо быстро, на сильном огне. Выбирая мясо, отдайте предпочтение баранине или говядине. Для сочности желательно добавить пекинскую капусту (я сегодня готовила без нее). Домашнюю лапшу и хаджо (сычуаньский перец) можно заменить магазинными аналогами — лапшой и приправой с одинаковым названием «Для лагмана».
Приготовлен по мотивам рецепта Асель.
Белки | 32 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 69 г |
½ ч. л. |
0,3 ч. л. |
1 ст. л. |
½ шт. |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
500 г |
2 шт. |
3 шт. |
200 г |
100 г |
200 г |
5 стеблей |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
½ стручка |
5 зубчиков |
1 ч. л. |
по вкусу |
по вкусу |
80 мл |
1 упаковка |
В праздничный сезон покупают не только икру и красную рыбу. Спросом пользуются и шпроты, которые
Бытует мнение, что соль и сахар — это белый яд. Многие эксперты призывают отказаться от их
В холодильнике практически каждой семьи есть место для колбас. Полукопченые, со шпиком и без, с
Далеко не всегда то, с чем организм без проблем справляется в 20 лет, можно с успехом есть в 40.
Какое кощунство готовить лагман из свинины!
Прискакала 😎💃Тань, я на слово "лагман" реагирую сразу, а тут Жареный. Супер! 👍Такое чудо я нигде не встречала.😍 Обязательно попробую, унесла в КК. Спасибочки за
Рецепт 😍
На здоровье, дорогая! 😊 Этот летний вариант я очень люблю, надеюсь и тебе понравится. Он гораздо аппетитнее, чем на фото, (готовила в экстремальных условиях 😅), ты поймешь о чем я, когда приготовишь 😉
Танюша, отличное - очень яркое и колоритное блюдо!!😋😉😋😎 Спасибо, что поделилась!😘😍
Викуся, спасибо дорогая! Очень приятно, что ты оценила 😘
Наконец-то) а то уже заждалась тебя с рецептами!) Вкусно до невозможности!)) Утащила в КК, обязательно приготовлю, когда уже смогу мясо жевать)))😜
Спасибо, дорогая! 😍 Буду ждать 😘
Ух, это же можно так и язык проглотить😋 (внимательно читая и рассматривая шаги 😂) Таня, лагман ооочень аппетитный и .... такой красииивый!👍👍👏
Спасибо, Леночка! Буду рада, если приготовишь 😊😍