+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
26845
2
Реклама
Реклама

Блины, запеченные с мясным фаршем

Блины, запеченные с мясным фаршем
Блины, запеченные с мясным фаршем
115482 ed4 square100
Блины, запеченные с мясным фаршем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Утилизация вчерашних блинов. У вас, наверное, такой проблемы не существует. А вот у нас иногда случается, что блины остаются, и тогда я готовлю из них вот такой ужин. На самом деле это адаптированный рецепт мексиканских буррито, вместо тортильи в котором используется наш любимый блин. Прошу!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2105
кКалл
89%
Белки79 г
Жиры153 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
20 %
30 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
Соус
½ шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Начинка
300 г
1 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
2 ст. л.
2 горсти
Для подачи
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Вам также пригодится
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
в корзину
1899 ₽
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
в корзину
2399 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
629 ₽
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
779 ₽
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
749 ₽
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
популярный
2899 ₽
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
-15%
621 ₽
731
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
в корзину
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
в корзину
1299 ₽
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
в корзину
-15%
813 ₽
956
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
252328 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Блины могут приготовлены по любому рецепту. Количество начинки я даю на 3 блина, что соответствует одной, но очень большой порции.
Блины могут приготовлены по любому рецепту. Количество начинки я даю на 3 блина, что соответствует одной, но очень большой порции.
На весь экран
шаг 2/10
Пассеруем лук и чеснок в небольшом количестве подсолнечного масла до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем томатный соус (у меня по рецепту Оксаны https://www.edimdoma.ru/retsepty/103639-ostryy-ketchup).
Пассеруем лук и чеснок в небольшом количестве подсолнечного масла до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем томатный соус (у меня по рецепту Оксаны https://www.edimdoma.ru/retsepty/103639-ostryy-ketchup).
На весь экран
шаг 3/10
Добавляем нарезанный мелким кубиком помидор, маис, шпинат. Солим, перчим, добавляем порошок сладкой красной паприки, перемешиваем, снимаем с огня.
Добавляем нарезанный мелким кубиком помидор, маис, шпинат. Солим, перчим, добавляем порошок сладкой красной паприки, перемешиваем, снимаем с огня.
На весь экран
шаг 4/10
Соус из авокадо делается очень просто: размять вилкой авокадо, добавить по вкусу соль, перец, лимонный сок и оливковое масло, перемешать.
Соус из авокадо делается очень просто: размять вилкой авокадо, добавить по вкусу соль, перец, лимонный сок и оливковое масло, перемешать.
На весь экран
шаг 5/10
Собираем блины: форму для запекания смазываем маслом. Блин смазываем соусом из авокадо,
Собираем блины: форму для запекания смазываем маслом. Блин смазываем соусом из авокадо,
На весь экран
шаг 6/10
Выкладываем 1/3 фарша,
Выкладываем 1/3 фарша,
На весь экран
шаг 7/10
Сворачиваем в рулет.
Сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 8/10
Так поступаем со всеми тремя блинами, посыпаем натертым сыром (у меня пекорино) и ставим в разогретую до 200°C духовку.
Так поступаем со всеми тремя блинами, посыпаем натертым сыром (у меня пекорино) и ставим в разогретую до 200°C духовку.
На весь экран
шаг 9/10
Запекаем до золотистой корочки. У меня это заняло около 15–17 минут.
Запекаем до золотистой корочки. У меня это заняло около 15–17 минут.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
17.04.2018 22:30:16

Прекрасно! Начинку такую очень любим,но вот соусом дополнить не догадывалась и вместо тортилл-блинчики взять- это КРУТО!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ, Викуль!🤗😍😘
Блинчики у нас не остаются 😶...никогда...но ради такого блюда согласна и специально напечь 😋😊😁

vicky
vicky
17.04.2018 23:23:22
Лилия Я.,

Вот молодцы ребята ❣️❣️Лиличка, рада, что понравилась идея ❣️А я уже смирилась с тем, что у меня всегда всё остаётся 🙄потом доедаем..., потому, что замораживать я не люблю 😐

Лилия Я.
Лилия Я.
19.04.2018 10:53:54
vicky,

У нас только блинчики и не остаются😂...а так,чуть-чуть,да и не справились-опять не угадала...доедать приходится мне😉.Я тоже замораживать не люблю!
Ты молодец,что смирилась,это даёт тебе возможность проявлять находчивость и фантазию и поделиться с нами своими идеями!!!😍👏👍Это же просто здОрово!!!😘😘😘

vicky
vicky
19.04.2018 11:35:37
Лилия Я.,

И тебе спасибо на добром слове 🌺🌻🌼🌷🌼🌻🌺

Лилия Я.
Лилия Я.
25.08.2018 15:38:32
vicky,

Как и обещала,Викулечка,я тогда сразу по горячим следам и блинчиков нажарила,и идею твою в жизнь воплотила😉,вот только отчитаться позабыла и поблагодарить😊
Делаю это сейчас-очень понравилось всем такое сочетание.Шпината,правда,не было,а так всё по рецепту.👌Спасибо,дорогая,за подсказку альтернативы тортиллам😙😙😙!

vicky
vicky
25.08.2018 17:37:30
Лилия Я.,

Класс! Молодчинка! Прошлась по блинной серии основательно pooh_lol на самом деле мне, Лилечек, очень приятно, что идеи не уходят зря👣а пригождаются))). Готовь на здоровье и радуй своих мальчишек❣️❣️❣️

ВикторияS
ВикторияS
19.04.2018 23:23:20

Викуля, блинчики с такой начинкой и соусом- это невероятно вкусно!!!😋😋😋🤣💕

vicky
vicky
19.04.2018 23:35:45
ВикторияS,

Спасибо, дружочек ❣️🥑❣️🌾❣️

vicky
vicky
19.04.2018 13:23:13

Девочки, моя огромная благодарность за ваши голоса 🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌻🌼🌷🌱🌾🌿🍁🍃

Елена Киселева
Елена Киселева
18.04.2018 21:47:40

Ах, Викусь, как вкусно у тебя 😍😍😍 остаюсь на блинчики, я большая любительница 😇 pooh_lol

vicky
vicky
19.04.2018 00:08:24
Елена Киселева,

Леночка, спасибо ❣️❣️❣️располагайся поудобнее и ни в чем себе не отказывай 😉🌷😗

ТатьянаS
ТатьянаS
18.04.2018 18:09:21

С мяском,👈 конечно,👉 вкусно))) 😊

vicky
vicky
19.04.2018 00:07:07
ТатьянаS,

Знала, что ты на блинки заглянешь, Танюша 😊💔💟💖💗спасибо за внимание 🌵🌞🌵

Показать еще комментарии
перейти к шагам