+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковная икра с фасолью

Морковная икра с фасолью
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Морковная икра выручит в период утилизации урожая моркови, многие помнят советский бюджетный вариант из популярной морковки. Я добавила сельдерей и он придал сильный аромат, очень для меня приятный и также соединила с мелкой фасолью (получилось намного богаче по вкусу). Подаем как самостоятельную закуску (например, в пост, заменив бульон на отвар или воду) или как гарнир к курочке.

Пищевая ценность порции

482
кКал
20%
Белки42 г
Жиры20 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
10 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ кг
2 шт.
3 зубчика
3 стебля
1 банка
½ стакана
по вкусу
1 щепотка
0,3 ч. л.
1 щепотка
4 ст. л.
Дополнительно
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарезать лук (2 небольших или одну крупную).
Нарезать лук (2 небольших или одну крупную).
На весь экран
Сельдерей и чеснок измельчить тоже.
Сельдерей и чеснок измельчить тоже.
На весь экран
Морковь крупно натереть или с помощью техники.
Морковь крупно натереть или с помощью техники.
На весь экран
Высыпать все коренья-стебли в сковороду с маслом.
Высыпать все коренья-стебли в сковороду с маслом.
На весь экран
Слегка обжарить и потом тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.
Слегка обжарить и потом тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.
На весь экран
Приправы по вкусу, можно просто посолить.
Приправы по вкусу, можно просто посолить.
На весь экран
Открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта». Рекомендую взять не крупную фасоль в томате.
Открыть баночку фасоли от ТМ «Фрау Марта». Рекомендую взять не крупную фасоль в томате.
На весь экран
Переложить фасоль в сковороду. Еще я добавляла бульон, сваренный на куриных грудках.
Переложить фасоль в сковороду. Еще я добавляла бульон, сваренный на куриных грудках.
На весь экран
Смешать с икрой и держать под крышкой до подачи.
Смешать с икрой и держать под крышкой до подачи.
На весь экран
У нас часто в доме обжаренная, запеченная или просто отваренная курочка без кожицы. Эта грудка из насыщенного бульона. Я ее подержала в соевом соусе и при подаче посыпала перцем.
У нас часто в доме обжаренная, запеченная или просто отваренная курочка без кожицы. Эта грудка из насыщенного бульона. Я ее подержала в соевом соусе и при подаче посыпала перцем.
На весь экран
Нарезать на кусочки и подавать хоть в горячем, хоть в холодном виде.
Нарезать на кусочки и подавать хоть в горячем, хоть в холодном виде.
На весь экран
Рядом гарнир из моркови с фасолью.
Рядом гарнир из моркови с фасолью.
На весь экран
Гармоничный, не тяжелый ужин получился.
Гармоничный, не тяжелый ужин получился.
На весь экран
Хлебушек с семечками прилагается к блюду тоже.
Хлебушек с семечками прилагается к блюду тоже.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад

Я б не отказалась от такого ужина,Танечка!Ароматно и полезно,ярко и вкусно,сытно и легко😇😍🌷🌹🌺😘

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Танюш, вкусный, полезный ужин получился!!😋👍👏🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Вкусно и полезно!Много овощей!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Самодостаточный салат, Танечка 🙋👍И фоточка как всегда колоритная 😉❣️

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

А мне нравится твоя морковкина 🥕😜икра, Танюш, вообще без всего😍! С большой ложкой она мне нравится🥄 😘😜