Реклама
Юлия Высоцкая
Солите и перчите мясо по своему вкусу и помните — в фарш для бургеров, в отличие от котлет, почти никогда не добавляется ни лук, ни картофель или, не дай бог, какая-нибудь булка! Когда помещаешь внутрь котлеты лед, происходит какая-то реакция и котлета становится суперсочной! Вместо пармезана можно взять пекорино.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 74 г |
| Жиры | 117 г |
| Углеводы | 54 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 15 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 200 г |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 50 г |
| 1 горсть |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| ½ зубчика |
| 3 ст. л. |
