+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Кальмар, фаршированный лососем

Кальмар, фаршированный лососем
Кальмар, фаршированный лососем
116738 ed4 square100
Кальмар, фаршированный лососем
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень давно практикую это блюдо, так как фаршированный лососем кальмар получается очень вкусным и красивым! Фаршированный кальмар может служить как в качестве закуски, так и быть вполне самостоятельным блюдом. Усилий по приготовлению минимум. Очень рекомендую попробовать!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 тушки
300 г
1 шт.
3 ст. л.
½ стручка
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим маринад. С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.
Готовим маринад. С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем 1 ст. л. оливкового масла, соевый соус, лимонный сок, цедру лимона. При необходимости можно нарезать полперца чили без семян, я чили не добавляла, так как готовила детям в том числе.
Смешиваем 1 ст. л. оливкового масла, соевый соус, лимонный сок, цедру лимона. При необходимости можно нарезать полперца чили без семян, я чили не добавляла, так как готовила детям в том числе.
На весь экран
шаг 3
Замариновать в этом соусе очищенный от кожи и костей лосось на 20–25 минут. У меня в этот раз вместо лосося был кижуч.
Замариновать в этом соусе очищенный от кожи и костей лосось на 20–25 минут. У меня в этот раз вместо лосося был кижуч.
На весь экран
шаг 4
Кальмар помыть, очистить от пленок, удалить хорду, посолить совсем немного. Замаринованный лосось (кижуч) сложить валетиком, упаковать внутрь кальмара.
Кальмар помыть, очистить от пленок, удалить хорду, посолить совсем немного. Замаринованный лосось (кижуч) сложить валетиком, упаковать внутрь кальмара.
На весь экран
шаг 5
Тушки кальмаров сколоть по краям зубочистками, чтобы соки от рыбы остались внутри. Пропитанный рыбными соками кальмар очень вкусен!
Тушки кальмаров сколоть по краям зубочистками, чтобы соки от рыбы остались внутри. Пропитанный рыбными соками кальмар очень вкусен!
На весь экран
шаг 6
Форму выстелить фольгой, равномерно смазать 1 ст. л. оливкового масла, выложить нафаршированные тушки кальмара. Кальмары плотно закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. За это время рыбка пропечется, станет сочной, а кальмар плотно обнимет ее.
Форму выстелить фольгой, равномерно смазать 1 ст. л. оливкового масла, выложить нафаршированные тушки кальмара. Кальмары плотно закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. За это время рыбка пропечется, станет сочной, а кальмар плотно обнимет ее.
На весь экран
шаг 7
Готовый кальмар нарезать на ломтики, выложить на блюдо, посыпать черным и белым кунжутом. В качестве гарнира замечательно подойдет рис, у меня в этот раз был черный. Приятного аппетита!
Готовый кальмар нарезать на ломтики, выложить на блюдо, посыпать черным и белым кунжутом. В качестве гарнира замечательно подойдет рис, у меня в этот раз был черный. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
30.05.2018 23:32:26

Вкусная закуска и на разрезе великолепно смотрится!😊👌👍

ВикторияS
ВикторияS
30.05.2018 15:49:06

Наташенька, такая закусочка точно по мне! 😉😊😋И рыбка, и кальмарчики - всё очень любимое!😍😄

Лена loneil
Лена loneil
29.05.2018 21:15:27

Ой, ой, Наташенька, давно хочу похожее блюдо приготаить🐠🦑💥Ну очень вкусное сочетание! 😍👍💘 все люблю, все вкусно, рыбная я душа🐠 Поэтому утащу кусочек😋

Наталья Андреева
Наталья Андреева
30.05.2018 14:49:14
Лена loneil,

Леночка, спасибо большое, конечно, угощайся! 😘😋🌺🌺🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
30.05.2018 03:03:14

А мне картофель - грибы понравилось с кальмаром, надо и рыбку попробовать! 😃👍

Наталья Андреева
Наталья Андреева
30.05.2018 14:48:44
Оксана Чуб,

Оксаночка, тоже интересный вариант! 👍

Мальва
Мальва
29.05.2018 18:57:39

Объятья такие не случайны - 😋😘ну очень вкусно😋🌞🌴))))

Наталья Андреева
Наталья Андреева
29.05.2018 20:02:02
Мальва,

Леночка, спасибо! 😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии