+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничный торт с белым шоколадом

Клубничный торт с белым шоколадом
Подготовка
8 часов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой торт без выпекания с основой из бисквитного печенья, сочными ягодами и нежным сырно-творожным кремом.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
533
кКалл
22%
Белки11 г
Жиры34 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
300 г
500 г
360 г
3 ст. л.
50 г
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для приготовления торта понадобится форма квадратная или прямоугольная (у меня размером 24 х 24 х 6 см) и пищевая пленка. Начинать готовить нужно за 6–8 часов до подачи. На очень медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить шоколад, как только шоколад начинает плавиться, снять с огня и перемешать.
Для приготовления торта понадобится форма квадратная или прямоугольная (у меня размером 24 х 24 х 6 см) и пищевая пленка. Начинать готовить нужно за 6–8 часов до подачи. На очень медленном огне в кастрюльке с толстым дном растопить шоколад, как только шоколад начинает плавиться, снять с огня и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Форму застелить пленкой. Мне понадобилось два прямоугольных куска пленки, застелила крест-накрест. Застелить так, чтобы свисали края.
Форму застелить пленкой. Мне понадобилось два прямоугольных куска пленки, застелила крест-накрест. Застелить так, чтобы свисали края.
На весь экран
шаг 3
Творог протереть или прокрутить в комбайне с ножевой насадкой, чтобы он стал нежным. Взбить с маскарпоне и сахарной пудрой. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Творог протереть или прокрутить в комбайне с ножевой насадкой, чтобы он стал нежным. Взбить с маскарпоне и сахарной пудрой. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
На весь экран
шаг 4
На дно формы выложить печенье и половину крема.
На дно формы выложить печенье и половину крема.
На весь экран
шаг 5
Треть клубники нарезать маленькими кусочками, выложить на торт.
Треть клубники нарезать маленькими кусочками, выложить на торт.
На весь экран
шаг 6
Выложить оставшийся крем. Разровнять, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6–8 часов.
Выложить оставшийся крем. Разровнять, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 6–8 часов.
На весь экран
шаг 7
Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну нарезать на половинки или четвертинки для украшения. Развернуть пленку, торт быстро перевернуть на вспомогательную тарелку или доску, удалить пленку. Перевернуть еще раз на блюдо для подачи. Разложить сверху нарезанную клубнику.
Оставшиеся ягоды разделить на 2 части, одну нарезать на половинки или четвертинки для украшения. Развернуть пленку, торт быстро перевернуть на вспомогательную тарелку или доску, удалить пленку. Перевернуть еще раз на блюдо для подачи. Разложить сверху нарезанную клубнику.
На весь экран
шаг 8
Другую половину ягод измельчить с джемом в блендере. Это будет соус.
Другую половину ягод измельчить с джемом в блендере. Это будет соус.
На весь экран
шаг 9
Торт полить ягодным соусом. Нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита!
Торт полить ягодным соусом. Нарезать и наслаждаться. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
10.06.2018 05:36:11

Очень вкусный десерт, без заморочек! Так захотелось кусочек

Елена Шашкина
Елена Шашкина
10.06.2018 08:11:53
Мальва
Мальва
08.06.2018 18:35:27

Красивый тортик, 😍вкусный,😋 классно, что без выпекания🍓🌼🌞)))

Елена Шашкина
Елена Шашкина
09.06.2018 11:00:04
Мальва,

спасибо!