Видеорецепты по теме
Бездрожжевой хлеб без замеса
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Отменный бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом. Когда приготовите, держиет себя в руках, чтобы хлеб хотя бы успел остыть.
Пищевая ценность порции
425
кКалл
18%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 52 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 200 г |
| 50 г |
| 300 мл |
| 1 горсть |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку.
На весь экран
шаг 2
В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, хлопья, соль, разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3
В отдельную миску наливаем кефир, всыпаем соду и оставляем на 5 минут. В это время кефир погасит соду. Смесь немного увеличится в объеме.
На весь экран
шаг 4
В миску с кефиром добавляем растительное масло и мед. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
В сухие ингредиенты выливаем кефирную смесь и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем мак и обжаренный кунжут, еще раз хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Форму выстилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 200°C духовку и выпекаем 40–45 минут. Время приготовления зависит от размера формы. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 7
Полезный хлеб готов. Bon Appetit!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Видеорецепт можно посмотреть здесь
https://www.youtube.com/watch?v=lyojLvuy7as
Сколько меда необходимо?
Меда в этом рецепте - 1 чайная ложка, спасибо, что заметили. Добавил.