+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкий цельнозерновой пирог с финиками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
18004
0
Реклама
Реклама

Пирожки с курицей «Чемпион»

Пирожки с курицей «Чемпион»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие пирожки — прекрасная альтернатива хот-догу. Тонкое тесто, много начинки. Кстати, тесто не требует расстойки, поэтому готовятся пирожки очень быстро. Вместо отварной курицы вы можете взять копченую или ветчину. Можно положить в начинку мясо или вовсе сделать овощные пирожки. Помидор в начинке придает сочность, зелень — пикантность, сыр прекрасно связывает все компоненты. Благодаря формовке пирожки прекрасно держат форму, поэтому их удобно брать в дорогу, на пикник и, конечно, на футбольный матч.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1387
кКалл
59%
Белки52 г
Жиры71 г
Углеводы135 г
% от дневной нормы
13 %
14 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
3 стакана
200 г
1 стакан
1 ст. л.
1 ч. л.
10 г
Начинка
300 г
1 шт.
½ пучка
½ пучка
100 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1403 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отмеряем 250 мл молока, добавляем маргарин. Подогреваем все вместе в микроволновке до теплого, но не горячего состояния. Перемешиваем.
Отмеряем 250 мл молока, добавляем маргарин. Подогреваем все вместе в микроволновке до теплого, но не горячего состояния. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем.
Добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем муку.
Добавляем муку.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое и совсем не липнет к рукам.
Замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое и совсем не липнет к рукам.
На весь экран
шаг 5
Для начинки возьмем отваренную со специями курицу (у меня грудка и бедро). Нарежем помидор, зелень. Сыр (можете взять любой) натрем на терке.
Для начинки возьмем отваренную со специями курицу (у меня грудка и бедро). Нарежем помидор, зелень. Сыр (можете взять любой) натрем на терке.
На весь экран
шаг 6
Смешаем все ингредиенты. Добавим по вкусу соль, перец.
Смешаем все ингредиенты. Добавим по вкусу соль, перец.
На весь экран
шаг 7
Тесто разделим на равные сегменты.
Тесто разделим на равные сегменты.
На весь экран
шаг 8
Каждый сегмент подкатаем в шар.
Каждый сегмент подкатаем в шар.
На весь экран
шаг 9
Шарик раскатываем в очень тонкий прямоугольник. На один край кладем щедрую порцию начинки.
Шарик раскатываем в очень тонкий прямоугольник. На один край кладем щедрую порцию начинки.
На весь экран
шаг 10
Подворачиваем тесто с начинкой один раз. Хорошо скрепим края, чтобы начинка не выпадала.
Подворачиваем тесто с начинкой один раз. Хорошо скрепим края, чтобы начинка не выпадала.
На весь экран
шаг 11
Подвернем тесто с начинкой еще раз. Свободный край часто нарежем. И просто сворачиваем заготовку рулетиком.
Подвернем тесто с начинкой еще раз. Свободный край часто нарежем. И просто сворачиваем заготовку рулетиком.
На весь экран
шаг 12
Выкладываем все пирожки на противень.
Выкладываем все пирожки на противень.
На весь экран
шаг 13
По желанию, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
По желанию, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
На весь экран
шаг 14
Выпекаем в разогретой до 200⁰С духовке 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 200⁰С духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 15
И получаем вот такие пирожки с курицей. Очень тонкое тесто и много начинки.
И получаем вот такие пирожки с курицей. Очень тонкое тесто и много начинки.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
05.07.2018 18:45:05

Фоточки бомбезные, 💯🎉 а уж укусить как хочется пирожок! 💃💋🌟

Виктория
Виктория
06.07.2018 01:36:51
ТатьянаS,

Танечка, спасибо 😘 Кусай, пожалуйста 🕺 🤗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2018 18:22:02
Виктория,

Вот спасибо,Викуль! 🍕🙌👩

Аня радуга
Аня радуга
05.07.2018 10:23:42

класс!! 😋

Виктория
Виктория
05.07.2018 10:31:33
Аня радуга,

😊👍👏

ЭLENA
ЭLENA
04.07.2018 15:59:18

Викуся, чудесные у тебя "ребристые" пирожочки- "малышочки")) красавы!!!😋🍴👍👍👍

Виктория
Виктория
04.07.2018 16:13:54
ЭLENA,

Леночка 🤗 спасибо тебе 😘

ВикторияS
ВикторияS
04.07.2018 15:11:08

Викулька, "чемпионы" невероятно хороши 👍- и по вкусу, и по внешнему виду!😋😍😋

Виктория
Виктория
04.07.2018 15:15:44
ВикторияS,

Викусик, спасибо, дорогая 💋

Simona
Simona
04.07.2018 14:19:56

Вика, изумительные "чемпионы"!😍😋Я сначала думала, что тесто закручено спиралью, а когда пошаговые посмотрела, оказывается всё просто, а в итоге - оригинально!👌👍👏💕

Виктория
Виктория
04.07.2018 14:51:10
Simona,

Томочка, спасибо 😘 Ничего сложного, главное, чтобы просто и вкусно 😋 🤗

Показать еще комментарии