+ 1000
+ 1000

Перуанская похлебка «Чупе»

Перуанская похлебка «Чупе»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую. 

Пищевая ценность порции

482
кКал
20%
Белки28 г
Жиры20 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 шт.
400 г
150 г
1 пучок
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриные голени, крупнонарезанную морковь и сельдерей, перец горошек залить 2 л воды и сварить бульон. Готовый бульон процедить, овощи удалить, мясо извлечь из бульона и разобрать на волокна.
Куриные голени, крупнонарезанную морковь и сельдерей, перец горошек залить 2 л воды и сварить бульон. Готовый бульон процедить, овощи удалить, мясо извлечь из бульона и разобрать на волокна.
На весь экран
Стебли кинзы, лук и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на оливковом масле на небольшой температуре минуты 3.
Стебли кинзы, лук и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на оливковом масле на небольшой температуре минуты 3.
На весь экран
Жареные овощи выложить в бульон с киноа и варить 15 минут при медленном кипении.
Жареные овощи выложить в бульон с киноа и варить 15 минут при медленном кипении.
На весь экран
К готовой крупе с бульоном добавляем куриное мясо, консервированную кукурузу, размороженные и нарезанные на небольшие кусочки стручки зеленой фасоли (или горошек), зелень кинзы и сок половины лайма. Пробуем на соль, доводим до кипения и все, похлебка готова.
К готовой крупе с бульоном добавляем куриное мясо, консервированную кукурузу, размороженные и нарезанные на небольшие кусочки стручки зеленой фасоли (или горошек), зелень кинзы и сок половины лайма. Пробуем на соль, доводим до кипения и все, похлебка готова.
На весь экран
Подаем с кусочком лайма.
Подаем с кусочком лайма.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
eleonor_bg
eleonor_bg
7 месяцев назад

Отличный супчик! Очень хорош зимой и не только!

Галина
Галина
7 месяцев назад
eleonor_bg,

Очень приятно 😇 Спасибо за фото😍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Гармоничный рецептик! 🍵👋

Галина
Галина
2 года назад
ТатьянаS,

Это, вероятно, из-за этой чудесной крупы😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Вкусный супчик 😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Такой необычный супчик!👍 Киноа я пока не часто использую😊 Галиночка, твой супчик очень заинтересовал.😉😋😄

Галина
Галина
2 года назад
ВикторияS,

Мне понравился😋 И каша из киноа вкусная.

vicky
vicky
2 года назад

ЗдОровый супчик👍

Галина
Галина
2 года назад
vicky,

Спасибо😘