+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Перуанская похлебка «Чупе»

Перуанская похлебка «Чупе»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
482
кКалл
20%
Белки28 г
Жиры20 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 шт.
400 г
150 г
1 пучок
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
5 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриные голени, крупнонарезанную морковь и сельдерей, перец горошек залить 2 л воды и сварить бульон. Готовый бульон процедить, овощи удалить, мясо извлечь из бульона и разобрать на волокна.
Куриные голени, крупнонарезанную морковь и сельдерей, перец горошек залить 2 л воды и сварить бульон. Готовый бульон процедить, овощи удалить, мясо извлечь из бульона и разобрать на волокна.
На весь экран
шаг 2
Стебли кинзы, лук и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на оливковом масле на небольшой температуре минуты 3.
Стебли кинзы, лук и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на оливковом масле на небольшой температуре минуты 3.
На весь экран
шаг 3
Жареные овощи выложить в бульон с киноа и варить 15 минут при медленном кипении.
Жареные овощи выложить в бульон с киноа и варить 15 минут при медленном кипении.
На весь экран
шаг 4
К готовой крупе с бульоном добавляем куриное мясо, консервированную кукурузу, размороженные и нарезанные на небольшие кусочки стручки зеленой фасоли (или горошек), зелень кинзы и сок половины лайма. Пробуем на соль, доводим до кипения и все, похлебка готова.
К готовой крупе с бульоном добавляем куриное мясо, консервированную кукурузу, размороженные и нарезанные на небольшие кусочки стручки зеленой фасоли (или горошек), зелень кинзы и сок половины лайма. Пробуем на соль, доводим до кипения и все, похлебка готова.
На весь экран
шаг 5
Подаем с кусочком лайма.
Подаем с кусочком лайма.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.08.2018 22:37:44

Гармоничный рецептик! 🍵👋

Галина
Галина
16.08.2018 08:38:35
ТатьянаS,

Это, вероятно, из-за этой чудесной крупы😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
15.08.2018 17:23:23

Вкусный супчик 😋

ВикторияS
ВикторияS
15.08.2018 13:55:49

Такой необычный супчик!👍 Киноа я пока не часто использую😊 Галиночка, твой супчик очень заинтересовал.😉😋😄

Галина
Галина
15.08.2018 14:47:35
ВикторияS,

Мне понравился😋 И каша из киноа вкусная.

vicky
vicky
14.08.2018 15:34:07

ЗдОровый супчик👍

Галина
Галина
14.08.2018 17:52:32
vicky,

Спасибо😘