Творожные завитушки с изюмом

Творожные завитушки с изюмом

Время приготовления 13 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные слойки из творожного теста. Делаются они, конечно, не очень быстро, но они того стоят. К тому же тесто можно хранить в целлофановом пакете в холодильнике несколько дней. Начинку можно брать любую, но больше всего мы любим с изюмом ТМ «Семушка». Угощайтесь.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории437кКал
    18.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ножом нужно порубить маргарин и творог. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной крошке. Продолжить рубить ножом в течение 1 минуты, затем замесить тесто руками. Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов.

    Ножом нужно порубить маргарин и творог. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной крошке. Продолжить рубить ножом в течение 1 минуты, затем замесить тесто руками. Положить в пакет и убрать в холодильник на 12 часов.

  • Шаг 2 Тесто раскатать в пласт, сложить пополам и еще раз сложить пополам. Раскатать и снова также сложить. Повторить процедуру еще один раз. Раскатать тесто в пласт 0,5 см, разрезать на прямоугольники и сделать косые надрезы на 1/2 ширины. Тесто нужно раскатывать только в одном направлении, это обязательное условие для любого слоеного теста.

    Тесто раскатать в пласт, сложить пополам и еще раз сложить пополам. Раскатать и снова также сложить. Повторить процедуру еще один раз. Раскатать тесто в пласт 0,5 см, разрезать на прямоугольники и сделать косые надрезы на 1/2 ширины. Тесто нужно раскатывать только в одном направлении, это обязательное условие для любого слоеного теста.

  • Шаг 3 Положить изюм ТМ «Семушка» на целый край.

    Положить изюм ТМ «Семушка» на целый край.

  • Шаг 4 Закрыть изюм тестом и насыпать по краю сахар.

    Закрыть изюм тестом и насыпать по краю сахар.

  • Шаг 5 Свернуть в рулет, а затем — улиткой.

    Свернуть в рулет, а затем — улиткой.

  • Шаг 6 Уложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать желтком и посыпать сверху сахаром.

    Уложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Смазать желтком и посыпать сверху сахаром.

  • Шаг 7 Выпекать в горячей духовке при 180°C в течение 20–30 минут до готовности.

    Выпекать в горячей духовке при 180°C в течение 20–30 минут до готовности.

  • Шаг 8 Остудите и подавайте. Приятного аппетита!!!

    Остудите и подавайте. Приятного аппетита!!!

Оценить55
0

Автор рецепта

ЛяличЛялич,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    маргарин заменила маслом и сахар уменьшила, получилось ну очень вкусно😻

    • 1
  • И
    Ирчик

    Беспроигрышная выпечка! Творожное тесто - это же так вкусно! Очень понравился рецепт!

    • Лилия Я.
      Лилия Я.

      Замечательные завитушечки!Аккуратненькие такие,очень аппетитные!😍😋

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Нарядные, красивые и вкусные слойки!!!😋👌👌

        Оставить комментарий