+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат «Хрумка»

Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
119292 ed4 square100
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Салат «Хрумка»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

По мотивам салата «Коул-слоу», который в оригинале заправляется майонезом. Мое название придумалось во время дегустации, так значится он и в папках, лучше не придумала, поэтому оставляю! Даже на второй день салат остается хрустящим, только перед подачей его желательно перемешать. Примерно такой салат увидела у Лили (Лепачка), только у нее еще красная капуста была. По желанию добавьте морковку, но мне захотелось, чтобы мелькал перчик. Яблоко у меня было сладкое сочное, а изюм смело добавляйте, я не первый раз готовлю с ним капустные салатики.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
144
кКалл
6%
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
2 стебля
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
2 горсти
1 ½ ст. л.
1 горсть
Заправка
1 стакан
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1183 руб.
SHR-0011W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
703 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
380 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
443 руб.
SM-0021/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 125 мм, G-10
2340 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Основа капустная, поэтому начинаем с нее. Можно пополам с красной капустой.
Основа капустная, поэтому начинаем с нее. Можно пополам с красной капустой.
На весь экран
шаг 2
Шинкуем тонко, можно на шинковке.
Шинкуем тонко, можно на шинковке.
На весь экран
шаг 3
Сельдерей тоже тонко настрогать.
Сельдерей тоже тонко настрогать.
На весь экран
шаг 4
Луковицу тоже тонко нарезать.
Луковицу тоже тонко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Высыпать в большую миску.
Высыпать в большую миску.
На весь экран
шаг 6
Помять руками.
Помять руками.
На весь экран
шаг 7
Перец измельчить.
Перец измельчить.
На весь экран
шаг 8
Пересыпать в салат. Или морковь использовать, тоже будет красиво.
Пересыпать в салат. Или морковь использовать, тоже будет красиво.
На весь экран
шаг 9
Вкусное большое яблоко очистить от серединки.
Вкусное большое яблоко очистить от серединки.
На весь экран
шаг 10
Нарезать и полить лимонным соком.
Нарезать и полить лимонным соком.
На весь экран
шаг 11
Перемешать в соке и перенести яблочки в салат.
Перемешать в соке и перенести яблочки в салат.
На весь экран
шаг 12
Для заправки все смешать. Здесь половина стакана йогурта 3 %, потом добавила еще.
Для заправки все смешать. Здесь половина стакана йогурта 3 %, потом добавила еще.
На весь экран
шаг 13
Всыпать рубленную зелень. Можно укроп.
Всыпать рубленную зелень. Можно укроп.
На весь экран
шаг 14
Вылить заправку в салат.
Вылить заправку в салат.
На весь экран
шаг 15
Изюм, если требуется, промыть, отжать.
Изюм, если требуется, промыть, отжать.
На весь экран
шаг 16
Высыпать в салат.
Высыпать в салат.
На весь экран
шаг 17
Перемешать, попробовать на соль.
Перемешать, попробовать на соль.
На весь экран
шаг 18
Салата много. Здесь на большом блюде примерно половина вместилась.
Салата много. Здесь на большом блюде примерно половина вместилась.
На весь экран
шаг 19
Решила украсить кукурузой, сейчас как раз сезон, отвариваем часто.
Решила украсить кукурузой, сейчас как раз сезон, отвариваем часто.
На весь экран
шаг 20
Салат можно сделать заранее, но надо учитывать его объем, чтобы сильно не растягивать.
Салат можно сделать заранее, но надо учитывать его объем, чтобы сильно не растягивать.
На весь экран
шаг 21
Пробуем!
Пробуем!
На весь экран
шаг 22
Очень хрустящий... Хрумкаем.
Очень хрустящий... Хрумкаем.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
05.09.2018 13:59:52

Такого салатика много не бывает 😉👍☺️😍🎈обожаю его! И, как ты уже сказала, обязательно добавляю 🥕

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2018 14:10:20
vicky,

Ага,будет ещё больше "хрум"))) 😄👆🍎🍋🍏🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2018 18:37:27
vicky,

Викуля,благодарю за голосок!!! 🙌🎁🌞🌟🌠🍁

vicky
vicky
07.09.2018 18:43:56
ТатьянаS,

Пожалуйста))) 😋🎊

Nora
Nora
05.09.2018 23:31:48

Таня, мой салатик 💯 все как я люблю вкусно и полезно👌😋

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2018 23:36:36
Nora,

Большущую компанию накормим салатиком! 👆👄🍴 Спасибо,Норочка! 🙏🌼

Simona
Simona
05.09.2018 19:00:23

Очень вкусный хрустящий салатик!😋Яркий и полезный!🌞💯👌👍

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2018 23:34:19
Simona,

Рада вызвать позитив!))) 🙆🍴🍎🍇🍏

ВикторияS
ВикторияS
05.09.2018 15:17:48

Очень вкусная, полезная и красочная Хрумка!👍🍀🌷🍀😋😄

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2018 23:33:30
ВикторияS,

Спасибо,Викочка))) 🙌👩🍴

Натали*Лали
Натали*Лали
05.09.2018 11:35:55

Говорящее название🍴🍀🌶🍏👍👍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2018 13:31:56
Натали*Лали,

Вот-вот...жизненное лаконичное название,ага! 👆🍇🌽🌿🍎🍏