+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Грузинская закуска

Грузинская закуска
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня для вас простая, но очень вкусная закуска. Овощи по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

300
кКал
12%
Белки8 г
Жиры25 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
по вкусу
150 г
4 зубчика
4 веточки
½ ч. л.
по вкусу
2 ч. л.
½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин.
Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин.
На весь экран
Спустя указанное время, обжариваем овощи с двух сторон. Затем кладем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Спустя указанное время, обжариваем овощи с двух сторон. Затем кладем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
Приготовим начинку.
Приготовим начинку.
На весь экран
Орехи очень хорошо измельчить в блендере. Потом переложить орехи в большую ступку, добавить специи, соль, чеснок (выдавить через пресс), 1 ч. л. уксуса и все очень хорошо перетереть. Затем переложить массу в миску и начинаем вымешивать массу руками, подливая воду.
Орехи очень хорошо измельчить в блендере. Потом переложить орехи в большую ступку, добавить специи, соль, чеснок (выдавить через пресс), 1 ч. л. уксуса и все очень хорошо перетереть. Затем переложить массу в миску и начинаем вымешивать массу руками, подливая воду.
На весь экран
У нас должна получиться масса, похожая на намазку. Пробуем, если мало специй, соли или уксуса, то добавляем по вкусу. В готовую массу добавляем нарезанную кинзу и хорошо перемешиваем. Сборка: смазываем половинки овощей ореховой намазкой и сворачиваем в рулетик.
У нас должна получиться масса, похожая на намазку. Пробуем, если мало специй, соли или уксуса, то добавляем по вкусу. В готовую массу добавляем нарезанную кинзу и хорошо перемешиваем. Сборка: смазываем половинки овощей ореховой намазкой и сворачиваем в рулетик.
На весь экран
Складываем наши рулетики в контейнер, отправляем в холодильник и даем настояться 2–3 часа.
Складываем наши рулетики в контейнер, отправляем в холодильник и даем настояться 2–3 часа.
На весь экран
При подаче посыпаем зернами граната и зеленью.
При подаче посыпаем зернами граната и зеленью.
На весь экран
Я думаю, что это отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
Я думаю, что это отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
uuu8888uuu
uuu8888uuu
2 года назад

Прекрасный рецептик для того чтоб удивить чем нибудь необычным -гостей. Спасибо. Беру себе в закладки.

Nora
Nora
2 года назад
uuu8888uuu,

Пожалуйста!! Готовьте на здоровье!! 😊

Владимир Никифоров
Владимир Никифоров
2 года назад

Спасибо за такой прекрасный и вкусный рецепт, это что-то не забываемое!

Nora
Nora
2 года назад
Владимир Никифоров,

Владимир, благодарю за такой теплый отзыв!! Очень рада, что рецепт понравился!

vicky
vicky
2 года назад

Какая картинка шикарная 👍😋🍆😋🌶️😋🌳

Nora
Nora
2 года назад
vicky,

Вика, спасибо за похвалу🙈 иногда получаются у меня хорошие фотки🙌🙈

Nora
Nora
2 года назад
vicky,

Вика, сердечное спасибо за поддержку моих рулетиков😘

vicky
vicky
2 года назад
Nora,

Да разве можно пройти мимо⁉️поздравляю 🎉🎉🎉

Nora
Nora
2 года назад
vicky,

🙈😍

golkka
golkka
2 года назад

Вкуснейшие рулетики, только пару дней назад пробовала такие в грузинском ресторане, подали бонусом к пхали.

Nora
Nora
2 года назад
golkka,

Благодарю! ))) Да, у нас их тоже так подают🙌 Ассорти из пхали и таких рулетиков😋

Наталия
Наталия
2 года назад

Норочка😘, от всей души поздравляю с прекрасным и заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Nora
Nora
2 года назад
Наталия,

Наташа, очень приятно😍 спасибо за голос😘

Показать еще комментарии