+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
73737
3
Реклама
Рецепт дня

Грузинская закуска

Грузинская закуска
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня для вас простая, но очень вкусная закуска. Овощи по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции
300
кКалл
12%
Белки8 г
Жиры25 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
по вкусу
150 г
4 зубчика
4 веточки
½ ч. л.
по вкусу
2 ч. л.
½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин.
Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин.
На весь экран
шаг 2/9
Спустя указанное время, обжариваем овощи с двух сторон. Затем кладем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Спустя указанное время, обжариваем овощи с двух сторон. Затем кладем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 3/9
Приготовим начинку.
Приготовим начинку.
На весь экран
шаг 4/9
Орехи очень хорошо измельчить в блендере. Потом переложить орехи в большую ступку, добавить специи, соль, чеснок (выдавить через пресс), 1 ч. л. уксуса и все очень хорошо перетереть. Затем переложить массу в миску и начинаем вымешивать массу руками, подливая воду.
Орехи очень хорошо измельчить в блендере. Потом переложить орехи в большую ступку, добавить специи, соль, чеснок (выдавить через пресс), 1 ч. л. уксуса и все очень хорошо перетереть. Затем переложить массу в миску и начинаем вымешивать массу руками, подливая воду.
На весь экран
шаг 5/9
У нас должна получиться масса, похожая на намазку. Пробуем, если мало специй, соли или уксуса, то добавляем по вкусу. В готовую массу добавляем нарезанную кинзу и хорошо перемешиваем. Сборка: смазываем половинки овощей ореховой намазкой и сворачиваем в рулетик.
У нас должна получиться масса, похожая на намазку. Пробуем, если мало специй, соли или уксуса, то добавляем по вкусу. В готовую массу добавляем нарезанную кинзу и хорошо перемешиваем. Сборка: смазываем половинки овощей ореховой намазкой и сворачиваем в рулетик.
На весь экран
шаг 6/9
Складываем наши рулетики в контейнер, отправляем в холодильник и даем настояться 2–3 часа.
Складываем наши рулетики в контейнер, отправляем в холодильник и даем настояться 2–3 часа.
На весь экран
шаг 7/9
При подаче посыпаем зернами граната и зеленью.
При подаче посыпаем зернами граната и зеленью.
На весь экран
шаг 8/9
Я думаю, что это отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
Я думаю, что это отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
uuu8888uuu
uuu8888uuu
1 год назад

Прекрасный рецептик для того чтоб удивить чем нибудь необычным -гостей. Спасибо. Беру себе в закладки.

Nora
Nora
1 год назад
uuu8888uuu,

Пожалуйста!! Готовьте на здоровье!! 😊

Владимир Никифоров
Владимир Никифоров
1 год назад

Спасибо за такой прекрасный и вкусный рецепт, это что-то не забываемое!

Nora
Nora
1 год назад
Владимир Никифоров,

Владимир, благодарю за такой теплый отзыв!! Очень рада, что рецепт понравился!

vicky
vicky
1 год назад

Какая картинка шикарная 👍😋🍆😋🌶️😋🌳

Nora
Nora
1 год назад
vicky,

Вика, спасибо за похвалу🙈 иногда получаются у меня хорошие фотки🙌🙈

Nora
Nora
1 год назад
vicky,

Вика, сердечное спасибо за поддержку моих рулетиков😘

vicky
vicky
1 год назад
Nora,

Да разве можно пройти мимо⁉️поздравляю 🎉🎉🎉

Nora
Nora
1 год назад
vicky,

🙈😍

golkka
golkka
1 год назад

Вкуснейшие рулетики, только пару дней назад пробовала такие в грузинском ресторане, подали бонусом к пхали.

Nora
Nora
1 год назад
golkka,

Благодарю! ))) Да, у нас их тоже так подают🙌 Ассорти из пхали и таких рулетиков😋

Наталия
Наталия
1 год назад

Норочка😘, от всей души поздравляю с прекрасным и заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Nora
Nora
1 год назад
Наталия,

Наташа, очень приятно😍 спасибо за голос😘

Показать еще комментарии