+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
44094
4
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
99307
3
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Кальмары в пикантной панировке

Кальмары в пикантной панировке
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Невероятно нежными, вкусными и пикантными получаются кальмары по этому рецепту. За основу я взяла рецепт гуру итальянской кухни Елены Быстровой. Очень Вам советую приготовить! 

Для приготовления я использовала кальмары ТМ «Магуро».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
329
кКалл
14%
Белки36 г
Жиры14 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
9 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
4 куска
5 веточек
1 зубчик
40 г
30 г
½ ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Вам также пригодится
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кальмары ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. После чего промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Кальмары ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. После чего промыть и обсушить бумажными полотенцами.
На весь экран
шаг 2
Кусочки белого хлеба (у меня — чиабатта) необходимо заранее подсушить, после чего поместить в целофановый пакет и пройтись несколько раз скалкой до получения крупной крошки. Пармезан натереть, чеснок измельчить. Зелень петрушки мелко порубить.
Кусочки белого хлеба (у меня — чиабатта) необходимо заранее подсушить, после чего поместить в целофановый пакет и пройтись несколько раз скалкой до получения крупной крошки. Пармезан натереть, чеснок измельчить. Зелень петрушки мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
В миске смешать хлебные крошки, зелень петрушки, сыр, чеснок, сухие итальянские травы, перец и перемешать. При желании можно слегка подсолить (не переборщите с солью, ведь пармезан — достаточно соленый сыр!).
В миске смешать хлебные крошки, зелень петрушки, сыр, чеснок, сухие итальянские травы, перец и перемешать. При желании можно слегка подсолить (не переборщите с солью, ведь пармезан — достаточно соленый сыр!).
На весь экран
шаг 4
Филе кальмара смазать оливковым маслом, обвалять в полученной смеси и нанизать на шпажки, предварительно замоченные на 15 минут в воде. В этот раз я использовала палочки для суши и роллов. Выложить шпажки с кальмарами на противень, застеленный пергаментом и смазанный немного оливковым маслом. Остатки панировки распределите по кальмарам, немного придавливая. Запекайте кальмары 25–30 минут в разогретой до 180°C духовке.
Филе кальмара смазать оливковым маслом, обвалять в полученной смеси и нанизать на шпажки, предварительно замоченные на 15 минут в воде. В этот раз я использовала палочки для суши и роллов. Выложить шпажки с кальмарами на противень, застеленный пергаментом и смазанный немного оливковым маслом. Остатки панировки распределите по кальмарам, немного придавливая. Запекайте кальмары 25–30 минут в разогретой до 180°C духовке.
На весь экран
шаг 5
Готовые кальмары сбрызните лимонным соком и подавайте с зеленью и овощами. Приятного Вам аппетита!
Готовые кальмары сбрызните лимонным соком и подавайте с зеленью и овощами. Приятного Вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Вкусняшка
Вкусняшка
30.04.2019 15:06:01

кто нибудь готовил? может это резина за пол часа будет

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
21.11.2018 17:10:09

поздравляю с победой-суперский рецепт

ВикторияS
ВикторияS
16.12.2018 20:52:45
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибо большущее!! Очень приятно!😊😍😄

Наталья
Наталья
31.10.2018 18:15:43

Виктория,поздравляю с победой!💖💖💖определенно беру рецепт в КК !😉

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2018 01:46:48
Наталья,

Наташенька, спасибо большущее!!!😘😍😄 Готовь на здоровье, надеюсь, рецепт по вкусу придётся!😋😉😄

Мальва
Мальва
30.10.2018 21:53:28

Викуля, замечательный рецепт, 🌞🌷очень вкусно😍😋)))

ВикторияS
ВикторияS
30.10.2018 22:08:36
Мальва,

Леночка, спасибо большое! 😘😄Рада, что кальмарчики по вкусу пришлись!😋😊😄

Мальва
Мальва
31.10.2018 10:00:29
ВикторияS,

Викуля, поздравляю от души с РД😍🌞👍))))

ВикторияS
ВикторияS
31.10.2018 16:00:26
Мальва,

Леночка, спасибо большое тебе за поздравление и голос кальмарчикам!😘😚😘😍😄

Мальва
Мальва
31.10.2018 18:02:33
ВикторияS,

Викуля, с удовольствием👏🎊🎉🎈)))

Наталия
Наталия
31.10.2018 08:32:57

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🍁🌺🍁🌺🍁👏👏👏

ВикторияS
ВикторияS
31.10.2018 16:01:31
Наталия,

Наташенька, спасибо больше тебе за внимание, поздравление ну и, конечно же, голос кальмарчикам!😊😍😘😚😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам