+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из семги с лаймом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
17112
0
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рыбный салат «Старенький башмачок»

Рыбный салат «Старенький башмачок»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Согласитесь, простой вкусный салат, поданный оригинально, первым «уйдет» со стола и не оставит гостей равнодушными. Поэтому все мы — хозяюшки — ломаем голову над оригинальной подачей. Идея не моя, я просто повторила. Но рецепт разошелся по родственникам и друзьям и теперь считается их коронным блюдом. Этот салат я вам и предлагаю приготовить. Он красиво смотрится на столе, а уж о вкусовых качествах и говорить не приходится.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
307
кКалл
13%
Белки19 г
Жиры18 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Салат
3 шт.
3 шт.
100 г
50 г
1 шт.
½ пучка
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ст. л.
Оформление
200 г
2 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Набор ножей (3 предмета)
930 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см фиолетовый
224 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
520 руб.
Разделочная доска , "Лимоны" 30х20см, стекло.
598 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для салата возьмем отварной картофель среднего размера, яйца некрупные (С1), крабовые палочки, огурчик средний (без сердцевины), белую часть зеленого лука, слабосоленый лосось. Все ингредиенты нарежем одинаковым кубиком.
Для салата возьмем отварной картофель среднего размера, яйца некрупные (С1), крабовые палочки, огурчик средний (без сердцевины), белую часть зеленого лука, слабосоленый лосось. Все ингредиенты нарежем одинаковым кубиком.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в миске.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты в миске.
На весь экран
шаг 3
Для заправки салата возьмем майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» (лимонный привкус прекрасно оттеняет вкус рыбы и морепродуктов), хрен столовый ТМ «МахеевЪ» и горчицу столовую ТМ «МахеевЪ».
Для заправки салата возьмем майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» (лимонный привкус прекрасно оттеняет вкус рыбы и морепродуктов), хрен столовый ТМ «МахеевЪ» и горчицу столовую ТМ «МахеевЪ».
На весь экран
шаг 4
Смешиваем все ингредиенты для заправки салата.
Смешиваем все ингредиенты для заправки салата.
На весь экран
шаг 5
Заправляем салат.
Заправляем салат.
На весь экран
шаг 6
Перемешиваем. Салат готов.
Перемешиваем. Салат готов.
На весь экран
шаг 7
Слабосоленую форель нарезаем очень тонкими пластинами.
Слабосоленую форель нарезаем очень тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 8
Для оформления салата нам понадобятся три кулинарные формы разного диаметра. Если нет кулинарных форм, оформляйте руками (в кулинарных перчатках). Формы выставляем на небольшое блюдо.
Для оформления салата нам понадобятся три кулинарные формы разного диаметра. Если нет кулинарных форм, оформляйте руками (в кулинарных перчатках). Формы выставляем на небольшое блюдо.
На весь экран
шаг 9
Форма меньшего диаметра — пяточка, ее заполняем салатом до краев. Форма большего диаметра — носок, заполняем до половины и столовой ложкой формируем купол.
Форма меньшего диаметра — пяточка, ее заполняем салатом до краев. Форма большего диаметра — носок, заполняем до половины и столовой ложкой формируем купол.
На весь экран
шаг 10
Столовой ложкой выравниваем салат (или докладываем «подошву»), берем третью форму самого маленького диаметра и, выкладывая в нее салат, формируем оставшуюся часть «ботиночка».
Столовой ложкой выравниваем салат (или докладываем «подошву»), берем третью форму самого маленького диаметра и, выкладывая в нее салат, формируем оставшуюся часть «ботиночка».
На весь экран
шаг 11
В итоге получится вот так.
В итоге получится вот так.
На весь экран
шаг 12
Закрываем «ботиночек» слабосоленой форелью, не трогая верхнюю часть.
Закрываем «ботиночек» слабосоленой форелью, не трогая верхнюю часть.
На весь экран
шаг 13
От листа нори отрезаем полоску толщиной около 5 мм. По нижнему краю «ботинка» выкладываем полоску в виде подошвы.
От листа нори отрезаем полоску толщиной около 5 мм. По нижнему краю «ботинка» выкладываем полоску в виде подошвы.
На весь экран
шаг 14
Маслины нарезаем кружочками и выкладываем отверстия под шнурки.
Маслины нарезаем кружочками и выкладываем отверстия под шнурки.
На весь экран
шаг 15
Из тоненькой полоски крабовых палочек и майонеза рисуем шнуровку. Оформляем кетчупом и делаем заплатку из нори.
Из тоненькой полоски крабовых палочек и майонеза рисуем шнуровку. Оформляем кетчупом и делаем заплатку из нори.
На весь экран
шаг 16
Салат готов, можно подавать к столу. Травка — проростки пшеницы и петрушка.
Салат готов, можно подавать к столу. Травка — проростки пшеницы и петрушка.
На весь экран
шаг 17
Кончик «шнурка» — нори.
Кончик «шнурка» — нори.
На весь экран
шаг 18
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
29.11.2018 18:23:48

Какой симпатяшка сегодня победил в РД!😊беру в КК, попробую повторить😀

Виктория
Виктория
29.11.2018 18:30:15
Наталья,

Наташа, спасибо 😘 Попробуй, это не сложно, можно "Оливье" в бекон завернуть 💗

Наталия
Наталия
29.11.2018 09:09:35

Викуля😘, от всей души поздравляю с оригинальным и заслуженным РД!!!💐💐💐👏👏👏

Виктория
Виктория
29.11.2018 09:16:46
Наталия,

Наташенька, спасибо большое за поддержку и за поздравление 😍😘😚

Елена
Елена
29.11.2018 08:05:01

Викуля, поздравляю с РД!!!😊😘👍👏👏👏🌻🌻🌻🌻🌻🎊🎉🎊

Виктория
Виктория
29.11.2018 08:07:35
Елена ,

Леночка, спасибо за голос и поздравление!!! 😊😍😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
28.11.2018 20:00:20

Башмак, суперский))) 😜😜😜В таком не стыдно и в люди)😜

Виктория
Виктория
29.11.2018 03:51:34
Svetlana Gorelova ,

😂😂😂 можно попробовать 😝

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
28.11.2018 21:20:48

Ой, как здорово смотрится!

Виктория
Виктория
29.11.2018 03:50:52
LapSha (Мария),

Спасибо!

Показать еще комментарии