+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирожное без выпечки с грецкими орехами

Пирожное без выпечки с грецкими орехами
Пирожное без выпечки с грецкими орехами
121907 ed4 square100
Пирожное без выпечки с грецкими орехами
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для меня этот простой и вкусный рецепт, что называется, с историей. Первый раз я его приготовила в 1986 году. Рецепт нашла в газете «Крымская правда». Я очень долго готовила эти пирожные на праздники и вечеринки, а потом как-то забылось. Недавно решила приготовить и вспомнить юность. Тогда для посыпки я использовала шоколадные конфеты под названием «Красная». Они стоили целых 7 рублей за килограмм и были очень вкусные. Я их измельчала на мелкой терке, и тогда для меня это было невероятно трудно. Но как красиво смотрелась шоколадная крошка на пирожных! И какой был дивный аромат настоящего шоколада. Можно использовать другие орехи, но тогда самыми доступными были грецкие. Они росли на каждом шагу, их заготавливали мешками, поэтому, скорее всего, они и попали в рецепт. В оргинальном рецепте использовался маргарин, но сейчас я заменила его на сливочное масло. Шоколад заменила на какао, но какао должно быть очень хорошего качества. Естественно, это одна из разновидностей пирожного «Картошка». 

И самое теплое воспоминание, связанное с этим рецептом, — мне его помогала готовить бабушка.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
638
кКалл
27%
Белки8 г
Жиры46 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
100 г
100 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
254690 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Печенье измельчить в мелкую крошку.
Печенье измельчить в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 2
Грецкие орехи обжарить. Измельчить в блендере или порубить мелко ножом.
Грецкие орехи обжарить. Измельчить в блендере или порубить мелко ножом.
На весь экран
шаг 3
Добавить к измельченным продуктам размягченное сливочное масло и персиковое повидло ТМ «МахеевЪ».
Добавить к измельченным продуктам размягченное сливочное масло и персиковое повидло ТМ «МахеевЪ».
На весь экран
шаг 4
Замешиваем тесто, тщательно распределяя продукты. Должна получиться мягкая пластичная масса.
Замешиваем тесто, тщательно распределяя продукты. Должна получиться мягкая пластичная масса.
На весь экран
шаг 5
Формируем из теста шарики. Но может быть любая форма.
Формируем из теста шарики. Но может быть любая форма.
На весь экран
шаг 6
На тарелку просеиваем какао и обваливаем в нем наши заготовки. Делаем небольшое углубление сверху.
На тарелку просеиваем какао и обваливаем в нем наши заготовки. Делаем небольшое углубление сверху.
На весь экран
шаг 7
Кладем пирожные на тарелку и отправляем холодильник на пару часов.
Кладем пирожные на тарелку и отправляем холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 8
Перед подачей посыпать пирожные какао.
Перед подачей посыпать пирожные какао.
На весь экран
шаг 9
Украшаем и подаем! Идеально с красной смородиной. Ягоды придают приятную кислинку.
Украшаем и подаем! Идеально с красной смородиной. Ягоды придают приятную кислинку.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Catherine Thebest
Catherine Thebest
13.01.2019 22:28:55

Очень вкусные и нежные Настоящая палочка-выручалочка на любой детский праздник. Добавила домашний апельсиновый джем - очень хороша нотка цедры, потом уже подумала, что для взрослых можно и коньяка добавить

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.01.2019 14:20:54
Catherine Thebest,

Катя, спасибо, что воспользовались рецептом))😍) Можно и алкоголь, он придаст нотку завершенности) 😋😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
29.11.2018 19:42:41

Вкусные ореховые колобочки😍😍😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.11.2018 12:54:16
Елена Киселева,

Леночек, спасибо))))😍 Точно ореховые))))😜😜😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.12.2018 10:56:11
Елена Киселева,

Леночек, спасибо за голос!)))😍😍😍

Елена Киселева
Елена Киселева
04.12.2018 20:53:28
Svetlana Gorelova ,

Мои поздравления с РД, Светуль❣🌹🌹🌹

Тамара Чижова
Тамара Чижова
03.12.2018 14:54:29

😍😋😋

Hilda
Hilda
30.11.2018 23:51:57

Чудесные! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.12.2018 10:52:02
Hilda,

Танюшка, спасибо за голос, дорогая)))) 😍😍😍🌞Представляешь) скраб - пирожное картошка))))😜😜😜

Hilda
Hilda
02.12.2018 21:56:07
Svetlana Gorelova ,

Поздравляю, Светуль!😍
Прикольно про скраб 😋 Скажу Соне 😉😊😘

Simona
Simona
29.11.2018 14:13:13

Света, чудесные шарики!👌👍Очень люблю всё с орехами!😋😍🌞

Елена Киселева
Елена Киселева
29.11.2018 19:43:26
Simona,

Сразу видно - южный человек ))😋

Simona
Simona
29.11.2018 19:45:24
Елена Киселева,

Это точно!!!😅🌞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.11.2018 12:54:44
Елена Киселева,

а если еще эти самые орехи сам добываешь))))😜😜😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.11.2018 12:55:28
Simona,

Тома) ты ореховый фанат😜😜😜 Тебе они точно понравятся))))😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.12.2018 10:55:50
Simona,

Тома, спасибо за голос)))😍😍😍

Simona
Simona
02.12.2018 16:02:31
Svetlana Gorelova ,

Вкуснятина!!🍪💯😋

Показать еще комментарии