Ленивые голубцы
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш500г
- капуста белокочанная400г
- рис3ст. л.
- лук репчатый2головка
- морковь1шт.
- томатная паста2ст. л.
- сахар1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Одну луковицу измельчить, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить. - Шаг 2
Влить 1 стакан воды. - Шаг 3
Тушить до полного испарения жидкости. - Шаг 4
Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить, лук нарезать. Смешать фарш, капусту, рис и лук. Посолить, поперчить. - Шаг 5
Вбить яйцо. Хорошо перемешать. - Шаг 6
Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. - Шаг 7
Выложить обжаренные голубцы в форму. Сверху выложить тушеные овощи. - Шаг 8
Залить водой. Добавить специи, посолить. - Шаг 9
Поставить в разогретую до 220°C духовку на 30 минут. За 5 минут до конца готовки добавить чеснок. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке
Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Комментарии
1А вы не добавляли воды на 7 шаге? Хочу приготовить голубцы по вашему рецепту🍲