Ленивые голубцы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш500г
- капуста белокочанная400г
- рис3ст. л.
- лук репчатый2головка
- морковь1шт.
- томатная паста2ст. л.
- сахар1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Одну луковицу измельчить, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить.
- Шаг 2
Влить 1 стакан воды.
- Шаг 3
Тушить до полного испарения жидкости.
- Шаг 4
Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить, лук нарезать. Смешать фарш, капусту, рис и лук. Посолить, поперчить.
- Шаг 5
Вбить яйцо. Хорошо перемешать.
- Шаг 6
Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Шаг 7
Выложить обжаренные голубцы в форму. Сверху выложить тушеные овощи.
- Шаг 8
Залить водой. Добавить специи, посолить.
- Шаг 9
Поставить в разогретую до 220°C духовку на 30 минут. За 5 минут до конца готовки добавить чеснок.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Идеи "ссобоек" в школу: ребенок не останется голодным, не разорит буфет и не наестся вредной гадости из ларька
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Комментарии
1А вы не добавляли воды на 7 шаге? Хочу приготовить голубцы по вашему рецепту🍲