Видеорецепты по теме
Утка, запеченная на медленном огне
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Утка — традиционная рождественская история, мы ее запекали и с яблоками, и с апельсинами и гречкой фаршировали. Но сегодня все будет очень просто, такой способ приготовления доступен даже для начинающих кулинаров!
Из телепередачи
Предновогодняя ностальгия от 23 декабря 2018Пищевая ценность порции
616
кКалл
26%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 57 г |
| Углеводы | 0 г |
% от дневной нормы
7 %
11 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 1 тушка |
| ¼ ч. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
шаг 2
Тушку утки посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Поместить в большой глубокий противень решетку на ножках и выложить на нее утку, так чтобы лишний жир стекал на противень.
На весь экран
шаг 4
Запекать в разогретой духовке около часа, затем слить вытопившийся жир в отдельную посуду, слегка полить им утку и запекать еще 30–60 минут до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт невероятный!!!! Готовили так гуся, впервые уплели все до последней косточки :)))) Спасибо за рецепт!
Уточку готовить надо учиться только у такого профессионала, как Вы, Юлия!
Уточка -- супер!
Особенно в праздник. Она себе готовится, а ты -- себе!
а ещё мы добавили в нижний поддон к жиру картошечку после первого часа. Она за второй час запеклась. Супер!
Чем проще, тем вкуснее и полезнее
спасибо за рецепт !