Салат «Морская тема»

Салат «Морская тема»

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат простой, но витаминный. Именно зимой хочется салатов из свежих овощей, а помидоры... Сами знаете, какие! Взяла самые сочные овощи: огурец и дайкон, даже просто их смешать с заправкой — уже будет вкусно. Уважаю за сочность дайкон. Не обошлось без моей любимой рыбки. Можно заменить на консервированную сайру, горбушу и т. д. Вкуснее, когда постоит и пропитается.

Поздравляю команду сайта с новогодними веселыми праздниками, всем радостных подарочков и полноценных выходных! ТМ «Фрау Марта» также поздравляю, мои наилучшие пожелания мира и добра!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста морская сушеная2ст. л.
  • огурцы свежие0.5шт.
  • лук красный0.5шт.
  • лосось горячего копчения200г
  • дайконпо вкусу
  • кипяток0.5стакан
  • корнишоны маринованные5шт.
  • кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»3ст. л.
  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • паприка сладкая0.3ч. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • приправа для салатовпо вкусу
  • базилик сушеный2щепотка

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории422кКал
    17.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очень удобно держать морскую капусту дома в сухом виде.

    Очень удобно держать морскую капусту дома в сухом виде.

  • Шаг 2 Залить пару ложек кипятком буквально на 5 минут.

    Залить пару ложек кипятком буквально на 5 минут.

  • Шаг 3 Я даже не накрывала в этот раз, она на глазах впитала воду.

    Я даже не накрывала в этот раз, она на глазах впитала воду.

  • Шаг 4 Лук красный измельчить.

    Лук красный измельчить.

  • Шаг 5 Огурец нарезать мелко.

    Огурец нарезать мелко.

  • Шаг 6 На дно тарелки выложить огурцы.

    На дно тарелки выложить огурцы.

  • Шаг 7 Сверху — лук.

    Сверху — лук.

  • Шаг 8 Очистить рыбу от кожицы и косточек.

    Очистить рыбу от кожицы и косточек.

  • Шаг 9 Сверху выложить слой тертого дайкона. Количество примерно равно количеству огурца.

    Сверху выложить слой тертого дайкона. Количество примерно равно количеству огурца.

  • Шаг 10 Капусту процедить.

    Капусту процедить.

  • Шаг 11 Выложить на дайкон.

    Выложить на дайкон.

  • Шаг 12 Кукуруза может быть выложена слоями несколько раз, но обязательно еще добавить ее сверху — с ней красиво.

    Кукуруза может быть выложена слоями несколько раз, но обязательно еще добавить ее сверху — с ней красиво.

  • Шаг 13 Предлагаю воспользоваться кукурузой ТМ «Фрау Марта».

    Предлагаю воспользоваться кукурузой ТМ «Фрау Марта».

  • Шаг 14 Для заправки все смешать.

    Для заправки все смешать.

  • Шаг 15 Полить заправкой салат сверху или в процессе сборки.

    Полить заправкой салат сверху или в процессе сборки.

  • Шаг 16 Я решила украсить мини-огурчиками.

    Я решила украсить мини-огурчиками.

  • Шаг 17 Делаем в центре «цветок» из огурцов и рыбы.

    Делаем в центре «цветок» из огурцов и рыбы.

  • Шаг 18 Посыпать всю тарелку паприкой.

    Посыпать всю тарелку паприкой.

  • Шаг 19 Желательно охладить.

    Желательно охладить.

  • Шаг 20 Теперь можно пробовать!

    Теперь можно пробовать!

Оценить44
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Simona
    Simona

    Вкусный, сочный салатик! Похож на черепашку))😋👌👍👏😋

    • Галина
      Галина

      Сегодня прямо день редьки дайкон! Очень вкусно! Люблю морскую капусту в таком семействе!

      Оставить комментарий