Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ксения П49 минут назад
Лена, спасибо Вам, за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!🌸🌸🌸
Хачапури по-аджарски
galo-net1 час и 3 минуты назад
Спасибо большое за рецепт! Это мой самый любимый пирог из тыквы. Фото загрузила.
Тыкву подсушиваю сутки (оставляю крупные куски разложенными на большой тарелке на сутки, на кухне, не в холодильнике) и тогда чуть меньше влаги тыква отдает - пирог лучше поднимается.
Сахара кладу половину от нормы по рецепту - все-равно получается сладкий и вкусный.
Трижды уже готовила и буду готовить еще много-много раз! 😍
Греческий тыквенный пирог
galo-net1 час и 13 минут назад
Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный, божественный, особенно когда сутки настоялся.
Внешне пирог вышел не таким красивым, как у автора, но все же выложила фотоочет к рецепту :).
Немного отошла от рецепта: положила 200г сахарной пудры вместо 300г (всегда стараюсь уменьшить сахар) и 2 ч.л. крахмала вместо 1, чтобы крем схватился. Видимо, поэтому пирог вышел без такой красивой корочки, как у Aleks, и у крема более плотная консистенция, чем должна быть.
И передержала - пошел трещинами, как и предупреждал автор. Пекся мой пирог около часа (почему-то через 40 минут выпекания крем был совсем жидкий).
И кстати - 150мл сока выжали из 4х средних лимонов.
Однозначно будем еще печь!😍
Лимонный пирог «Лимончелло»
Тыква, фаршированная курицей и диким рисом «Волшебная шкатулка»
Подготовка
20 минут
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и красивый плов, запеченный в тыкве. Блюдо готовится не быстро, но оно того стоит. Изюминкой его является смесь нескольких сортов риса и печеный чеснок. А подача к столу прямо в тыкве неизменно вызывает у гостей гастрономический восторг.
Пользуясь случаем, хочу всех поздравить с наступающим Новым годом, Рождеством и каникулами!
Регистрационный номер — 712468247.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новогодние блюда из духовки с Faberlic» Пищевая ценность порции
403
кКалл
17%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
8 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 шт. |
| 700 г |
| 1 ½ стакана |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| 1 ½ шт. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
Вам также пригодится
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
1018 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
1790 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Вам также пригодится
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1018 ₽
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
349 ₽
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
1299 ₽
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
новинка
1790 ₽
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В тыкве среднего размера вырезать сверху крышечку.
На весь экран
шаг 2
Удалить всю середину с семенами.
На весь экран
шаг 3
Готовим смесь риса и филе курицы.
На весь экран
шаг 4
Морковку натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Рис залить кипятком. Варить в чуть подсоленной воде 10–12 минут и откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 6
Лук мелко нарезать и обжаривать на растительном масле 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Добавить морковь и готовить все вместе еще 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Куриное филе нарезать некрупным кубиком и слегка обжарить на сковороде с добавлением соли и смеси перцев.
На весь экран
шаг 9
Для фарширования тыквы берем полуготовый рис, обжаренную курицу, зажарку из лука и моркови, куркуму (кари), паприку, одну головку и три зубчика чеснока (не очищаем).
На весь экран
шаг 10
Все смешиваем и укладываем в тыкву.
На весь экран
шаг 11
Целую головку чеснока кладем поверх плова, немного углубив.
На весь экран
шаг 12
Заворачиваем тыкву в фольгу. Укладываем на противень. Запекаем в духовом шкафу при 200°C 2 часа. Затем фольгу снимаем, увеличиваем температуру до 220°C и печем еще 30 минут.
На весь экран
шаг 13
Подаем на стол на красивом блюде. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая красивая подача.Браво!
Очень аппетитное и праздничное блюдо получилось.Надо найти тыквочку.Остальное у меня есть!
Чудесная шкатулочка испеклась!
Хороша шкатулка!Два с половиной часа запекать-это из-за тыквы?🎃🎃🎃
Спасибо.Да.Но она очень вкусная будет тоже.Пропитается соком курицы и приправами с чесночком.