Тыква, фаршированная курицей и диким рисом «волшебная шкатулка»
Описание рецепта
Очень вкусный и красивый плов, запеченный в тыкве. Блюдо готовится не быстро, но оно
Пользуясь случаем, хочу всех поздравить с наступающим Новым годом, Рождеством и каникулами!
Регистрационный номер —
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории404кКал16.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В тыкве среднего размера вырезать сверху крышечку.
- Шаг 2
Удалить всю середину с семенами.
- Шаг 3
Готовим смесь риса и филе курицы.
- Шаг 4
Морковку натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Рис залить кипятком. Варить в чуть подсоленной воде 10–12 минут и откинуть на дуршлаг.
- Шаг 6
Лук мелко нарезать и обжаривать на растительном масле 5 минут.
- Шаг 7
Добавить морковь и готовить все вместе еще 10 минут.
- Шаг 8
Куриное филе нарезать некрупным кубиком и слегка обжарить на сковороде с добавлением соли и смеси перцев.
- Шаг 9
Для фарширования тыквы берем полуготовый рис, обжаренную курицу, зажарку из лука и моркови, куркуму (кари), паприку, одну головку и три зубчика чеснока (не очищаем).
- Шаг 10
Все смешиваем и укладываем в тыкву.
- Шаг 11
Целую головку чеснока кладем поверх плова, немного углубив.
- Шаг 12
Заворачиваем тыкву в фольгу. Укладываем на противень. Запекаем в духовом шкафу при 200°C 2 часа. Затем фольгу снимаем, увеличиваем температуру до 220°C и печем еще 30 минут.
- Шаг 13
Подаем на стол на красивом блюде. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- фаршированные
- плов
- куриное филе
- в духовке
- faberlic
- фаршированная тыква
- рецепты из тыквы
- новогоднее меню 2024
- курица с чесноком
- курица с тыквой
- курица с рисом
- блюда из риса, курица с рисом
- блюда из моркови, блюда из риса, курица с рисом
- блюда из перца, блюда из риса, курица с рисом
- блюда из моркови, курица с рисом
- в духовке, курица с рисом
- курица фаршированная
Похожие рецепты
Последние новости
Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты
Никаких снотворных: травяной напиток за 7 минут убирает стресс лучше любых таблеток
Уборка продлевает жизнь, заявил психолог Зберовский: как и при каких условиях?
Комментарии
4Какая красивая подача.Браво!
Очень аппетитное и праздничное блюдо получилось.Надо найти тыквочку.Остальное у меня есть!
Чудесная шкатулочка испеклась!
Хороша шкатулка!Два с половиной часа запекать-это из-за тыквы?🎃🎃🎃