+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
94078
3
Яичница по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
75
172996
5
Цитрусовые куриные крылышки
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
30371
7
Реклама
Реклама

Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком

Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком
Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком
Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком
123718 ed4 square100
Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком
Мясной рулет с сыром, ананасом и чесноком
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясной рулет с начинкой из сыра и ананасов с добавлением чеснока и зелени. Вкусно, быстро и просто! Рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде. С Новым годом!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
433
кКалл
18%
Белки26 г
Жиры32 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
100 г
100 г
1 зубчик
1 шт.
3 веточки
2 щепотки
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты. Мелким кубиком нарезаем сыр и консервированный ананас. Мелко нарезаем чеснок и зелень.
Подготавливаем продукты. Мелким кубиком нарезаем сыр и консервированный ананас. Мелко нарезаем чеснок и зелень.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем в чашку сыр, ананас, чеснок и зелень.
Выкладываем в чашку сыр, ананас, чеснок и зелень.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем массу. Начинка готова.
Перемешиваем массу. Начинка готова.
На весь экран
шаг 4
Охлажденный яичный белок взбиваем, добавив щепотку соли.
Охлажденный яичный белок взбиваем, добавив щепотку соли.
На весь экран
шаг 5
Для приготовления рулета я использовала фарш из свинины и кролика (50/50). В чашку выкладываем мясной фарш. Добавляем взбитый белок.
Для приготовления рулета я использовала фарш из свинины и кролика (50/50). В чашку выкладываем мясной фарш. Добавляем взбитый белок.
На весь экран
шаг 6
Перемешиваем массу.
Перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 7
На столе расстилаем пергамент. Выкладываем мясной фарш. Равномерно распределяем в виде прямоугольника. Солим, перчим по вкусу.
На столе расстилаем пергамент. Выкладываем мясной фарш. Равномерно распределяем в виде прямоугольника. Солим, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем приготовленную ананасово-сырную начинку.
Выкладываем приготовленную ананасово-сырную начинку.
На весь экран
шаг 9
Приподнимаем край пергамента, накрывая начинку мясным фаршем.
Приподнимаем край пергамента, накрывая начинку мясным фаршем.
На весь экран
шаг 10
Точно так же с другого края приподнимаем пергамент, формируем рулет.
Точно так же с другого края приподнимаем пергамент, формируем рулет.
На весь экран
шаг 11
Переносим пергамент с рулетом на противень.
Переносим пергамент с рулетом на противень.
На весь экран
шаг 12
Края пергамента соединяем таким образом, чтобы рулет оказался внутри. Завернули как конфету. Ставим противень в разогретую духовку.
Края пергамента соединяем таким образом, чтобы рулет оказался внутри. Завернули как конфету. Ставим противень в разогретую духовку.
На весь экран
шаг 13
Запекаем 45–55 минут при 160–180°C. За 5–7 минут до окончания запекания пергамент разворачиваем, чтобы подрумянить рулет.
Запекаем 45–55 минут при 160–180°C. За 5–7 минут до окончания запекания пергамент разворачиваем, чтобы подрумянить рулет.
На весь экран
шаг 14
Нарезаем и подаем рулет.
Нарезаем и подаем рулет.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита! С Новым годом!
Приятного аппетита! С Новым годом!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить