Видеорецепты по теме
Пирог с морковью, маком и ягодным желе
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Морковной и маковой выпечки огромное количество. Всегда можно находить для себя что-то новое. Этот пирог очень необычный и яркий, почти торт!
Подавать нужно охлажденным. В идеале поставить в холодильник до утра.
Пищевая ценность порции
356
кКалл
15%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 52 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 170 г |
| 400 г |
| 4 шт. |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 10 г |
| 2 ст. л. |
Начинка
| 150 г |
| 100 г |
Глазурь из сметаны
| 100 г |
| 50 г |
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
540 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2649 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку включаю на 180°C. Морковь кладу в миску.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбиваю с сахаром до пышной пены.
На весь экран
шаг 3
Добавляю муку, разрыхлитель, оливковое масло, соль. Хорошо взбиваю 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Добавляю тертую морковь, хорошо вымешиваю.
На весь экран
шаг 5
Заливаю в форму. Ставлю выпекать на минут 25–30.
На весь экран
шаг 6
Вынул из духовки. Даю остыть пару минут.
На весь экран
шаг 7
Открываю маковую массу (у меня с изюмом, апельсином и ромом).
На весь экран
шаг 8
Намазываю пирог.
На весь экран
шаг 9
Готовое желе нарезаю, выкладываю на маковую начинку.
На весь экран
шаг 10
Взбиваю хорошо сметану с сахаром (сметана должна быть холодная, чтобы хорошо взбивалась). Щедро смазываю пирог. Если осталось желе, можно нарезать его и украсить верх пирога. Ставлю в холодильник.
На весь экран
шаг 11
Вот так выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Интересный тортик! Готовую маковую массу не видела в продаже.
Посмотрите в пекарнях и хлебных лавках.Выбор очень хороший.
Вкус очень насыщен,как и цвет.
Сочно выглядит в разрезе🤤‼️